Riblji sendvič: gurmanski sendviči s Kraljevima mora!
Kad su u pitanju sendviči s ribom, slika koja vam najčešće pada na pamet je uobičajeni, klasični sendvič s tunom - odličan, zaboga, ali zašto se zaustaviti na poznatom kad možete istražiti nove eksplozije okusa?
Kao i uvijek, sirovina je važna: imati kvalitetne proizvode, čak i za naizgled jednostavne recepte poput sendviča i paninija, apsolutno je neophodno. Za naše prijedloge odabrali smo Coop fior fiore proizvode, liniju koja je rezultat dubinskog istraživanja i odabira talijanskog gastronomskog blaga i specijaliteta iz svijeta, koji će se moći kušati ne samo u posebnim prilikama zahvaljujući pristupačnoj cijeni.
Evo naših prijedloga, povezanih visokokvalitetnim talijanskim i netalijanskim proizvodima i "izmjenom okusa i tekstura" za originalne i uspješne kombinacije!
Rustikalni kruh s dimljenim lososom i avokadom
Ovaj sendvič sadrži klasične kombinacije, jednostavne za pripremu, ali velikog učinka. Započinje podlogom od rustikalnog kruha, po mogućnosti sa žitaricama, prepečenim i hrskavim, koji se izmjenjuje sa svježim i mekanim sirom, za zadivljujući kontrast teksture i okusa. Sitno narezana rajčica, narezani zreli avokado, a zatim On, prava zvijezda sendviča: Coopov najkvalitetniji dimljeni losos!
Dolazeći iz sjevernog Tihog oceana, losos sorte Alaska Sockeye ne uzgaja se, što se često događa za proizvode niže kvalitete, već se lovi u divljini uz apsolutno poštivanje morskog ekosustava. Suh i polako dimljen odabranim šumama, koji omogućuju očuvanje bez dodataka i dobivanje apsolutno iznimne arome i okusa.
Otvoreni kolač od riže s fileima tune
U tradicionalnim sendvičima tunu obično prate izdašne doze majoneze - često se to događa jer sama sirovina nije kvalitetna ili je toliko neukusna da joj je potrebno pomoći. Međutim, ako je odabrana tuna izvrsne kvalitete, poput one Coop fior fiore, popratni sastojci služe samo kao potpora za poboljšanje njezinih karakteristika i okusa.
Stoga su dovoljni samo kolači od riže koji receptu daju hrskavost, novi listovi špinata, rajčica, krastavac i luk sitno narezani i lagano začinjeni uljem, solju i paprom te fileti tunjevine pažljivo odabrani i ručno aranžirani u staklene tegle, kako tradicija nalaže, s čvrstim i ružičastim mesom. Okus? Sve za probati!
Jednostavno s pečenim paprom i fileima Alice iz Kantabrijskog mora
Jednostavnost, ključna riječ u receptima s posebnim sastojcima. Kriška tostiranog, hrskavog kruha, veo slanog maslaca, slatko pečena paprika u pećnici i glavni sastojak, Coopova Fior Fiore kantabrijska Alice Filet.
Isprobajte tri varijante: prirodnu, valjanu s kaparom i s čilijem: za "eksploziju okusa ponekad su dovoljni samo pravi sastojci!"
A s linijom Coop fior fiore na sigurnom ste u pogledu okusa i kvalitete: isprobajte istinsku i profinjenu dobrotu proizvoda u liniji - više nećete moći bez nje!
