Njoki u rimskom stilu: tradicionalni recept

Pripremljeno kuhanjem griza na mlijeku, tijestu se zatim daje oblik okruglih diskova koji su poredani u tavi, začinjeni maslacem i parmezanom (i ako želite, po želji posipajte muškatnim oraščićem) i pecite kako biste stvorili ukusnu koricu. .

U nastavku predlažemo tradicionalni recept njoka alla romana, koji treba obaviti večer prije i koji će se moći sutradan ispeći na večeri s prijateljima nakon posla.

Sastojci
200 g griza
1l mlijeka
komadić maslaca + onaj za začin
100 g parmezana + jedan za začin
2 jaja
sol
muškatni oraščić

Vidi također

Recepti s artičokama: punjeni, pečeni, u tavi, s krumpirom, na rimski način ...

Kako napraviti bešamel kod kuće: tradicionalni, lagani i veganski bez maslaca!

Quiche Lorraine recept: originalni recept za savršeni quiche!