Razdvojena prehrana: odvojite proteine i ugljikohidrate za ručak i večeru za gubitak težine bez umora
Znamo to dobro, što se tiče dijeta, pravi ste stručnjak: isprobali ste mnoge, ali rezultati sporo dolaze? Ono što možete učiniti je eksperimentirati s disociranom prehranom, što bi zaista moglo biti za vas ako želite smršavjeti na zdrav način i postupno se vraćati u formu obroka nakon obroka i dan za danom. Prvo, razotkrijmo mitove vezane uz neku laganu hranu!
Otkrivanje disocirane prehrane
Disocirana prehrana koju je 1911. godine osmislio liječnik William Howard Hay temelji se na jednostavnom i rigoroznom principu, prije svega onom da se razilazi tijekom dana.
unos različite hrane. Sve su namirnice zapravo podijeljene u dvije makro skupine, ovisno o njihovim karakteristikama, ugljikohidratima i bjelančevinama. Disocirana prehrana zabranjuje konzumaciju hrane dviju skupina u istom obroku, na primjer, za ručak i večeru potiču mršavljenje. Kruh, tjestenina, riža, krumpir i svi jednostavni i složeni ugljikohidrati, žitarice, slatkiši, kuhano voće, suho voće, smokve, datulje, med, pekmez, kukuruzno brašno spadaju u prvu skupinu, a u drugu skupinu meso, riba, mahunarke, mlijeko, jogurt i općenito svi proteini, agrumi, dinja, kuhana rajčica, koštunjavo voće, borovnice. Općenito je moguće jesti povrće i voće u količini, ograničavajući masnoće. ostalo s nekompatibilnom hranom (ne biti kombinirano) mora proći najmanje 4 sata. Idealno bi moglo biti nastaviti svaki drugi dan. Jedan dan samo ugljikohidrati i hrana iz skupine 1, drugi dan samo proteini itd. Danas je disocirana prehrana dijeta vrlo popularan u cijelom svijetu i kao i svaka dijeta može se pohvaliti i pristašama i protivnicima. Ako nastavite čitati, otkrit ćete sve prednosti i sve zdravstvene rizike koje ovaj izbor hrane podrazumijeva: u svakom slučaju, prije nego što krenete na dijetu, pitajte svog nutricionista za savjet!
Vidi također
Pravila odvojene prehrane
Ima onih koji ne cijene vrlo stroga pravila ove dijete i onih koji smatraju da je to posebno jednostavno i praktično jer je dovoljno imati na umu podjelu namirnica i naizmjeničan unos tijekom obroka ili u različite dane. Odvajanje hrane nije jedino pravilo ove prehrane koje se temelji na unosu kompatibilne hrane u isti obrok, odnosno koji pripada istoj kategoriji. Također je zabranjeno kombinirati proteine različite prirode u istom obroku (stoga se ne preporučuje miješanje mesa i ribe ili mliječnih proizvoda). Ne preporučuje se zatvaranje obroka voćem ili desertom, te su namirnice rezervirane za druga doba dana i nikada na kraju obroka. Potrošnja puno voća i povrća mora biti strogo uključena u disociranu prehranu. To se jede na različite načine, uključujući smoothije i rubove povrća, tako da mogu aktivno pomoći u detoksikaciji tijela od toksina. Oni koji slijede disociranu prehranu daju prednost voću i povrću i odlučuju izbjegavati pretjeranu konzumaciju životinjskih proizvoda, koji se smatraju temeljem mnogih kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti, kao i nekih vrsta raka. Na primjer, ako jednog dana za ručak pojedete pileća prsa i salatu, vaša večera može biti kuhana riba i drugo povrće kao prilog. Sljedeći dan, onaj s ugljikohidratima, možete jesti tjesteninu, na primjer, a za večeru nešto lakše žitarice i možda povrće kako se ne biste opteretili prije odlaska u krevet!
Za koga je indicirana disocirana prehrana
Disocirana prehrana pomoći će vam da smršavite optimalnim pročišćavanjem tijela. Osobe koje pate od ove dijete hvale se vidljivim rezultatima u kratkom vremenu, to je zbog mogućnosti odvajanja hrane koja se ne apsorbira zajedno u želucu i crijevima. Za probavu bjelančevina i ugljikohidrata potrebno je vrlo različito okruženje. Prva kiselina, a druga osnovna. Konzumiranje proteina i ugljikohidrata uz ručak ili večeru usporava probavu te uzrokuje debljanje i crijevnu fermentaciju. Disocirana prehrana omogućuje rješavanje nekih problema, poput aerofagije i nadutosti, ali i, na primjer, kronični umor i gubitak koncentracije nakon ručka. Pa svako zdravlje!
Utječe li disocirana prehrana na mršavljenje?
Zacijelo disocirana dijeta nije savršena prehrana (možda smo sa svake točke gledišta znali savršenu), ali ne treba je osporavati bez pokušaja i znanja. Međutim, disocirana prehrana donosi važne dobrobiti tijelu potičući probavu zahvaljujući razdvajanju ugljikohidrata i proteina. Stoga smanjuje kolitis, gastritis nakon obroka i povećava osjećaj dobrobiti tijekom dana prije nego što vas uopće vrati u red. Čini li vam se to malo? Ova dijeta poboljšava način na koji vaše tijelo apsorbira hranjive tvari i na taj način potiče mršavljenje, omogućujući vam da ostanete zdravi. Čak i veliki unos voća i povrća koji preporučuje disocirana prehrana koristan je za vaše tijelo: prečesto između stresa i loših prehrambenih navika na kraju zaboravljamo koliko je važno u svaki obrok uključiti hranu bogatu vitaminima i mineralima! Koliko dugo niste jeli lijepu salatu ili jogurt s komadima voća, na primjer?
Kontraindikacije disocirane prehrane
Prednosti ove dijete nisu dokazane. Ima onih koji tvrde da se gubitak tjelesne težine ne događa kod kuće zbog odvajanja hrane, već zbog monotonije prehrane ove vrste koja bi dovela do smanjenja unosa hrane i zbog toga do gubitka težine.
Bilo koji način prehrane ne smijete poduzeti bez traženja savjeta od svog liječnika ili nutricionista. Jedna je stvar ići na dijetu nekoliko dana i ograničiti unos hrane koja se notorno smatra štetnom (previše slatkiša, previše masti i pržene hrane, previše alkohola), a druga je stroga prehrana bez nadzora stručnjaka za hranu: neophodan je za vaše zdravlje, nikada ga ne podcjenjujte. Briga o prehrani prvo je pravilo da se osjećate dobro!
Ako vas disocirana prehrana ne inspirira, ako vam se ne sviđa ideja o odvajanju ugljikohidrata i proteina za ručak i večeru ili mislite da to nije za vas, možete isprobati druge vrste kontrolirane prehrane za mršavljenje, poput dijeta koja oponaša post koji se izmjenjuje u trenucima pravog posta za deblokadu metabolizma!
