Alkalna dijeta: Kako djeluje? Prednosti i nedostaci sporne prehrane
Alkalna dijeta jedna je od dijeta osmišljenih za mršavljenje koja ima koristi, ali je također dobila mnogo kritika. Ali kako to funkcionira? Uz naše savjete pružamo vam sve informacije koje su vam potrebne da biste saznali više o ovoj dijeti, od hrane koju jedete za mršavljenje do rizika koje su u nekim slučajevima prijavili stručnjaci iz industrije koji tu dijetu optužuju kao neznanstvenu.
Prema nekim povoljnim stručnjacima, alkalna prehrana zapravo nije ograničena na mršavljenje, već također smanjuje mogućnost srčanih bolesti, nesanice, poboljšava raspoloženje i pamćenje, pomaže u kontroli hormona i, kao da to nije dovoljno, jača kosu, nokte i zube. Kritičari, s druge strane, optužuju ovu prehranu da nije baš uravnotežena, jer eliminira hranu poput mesa i jaja, a usredotočuje se na obilje voća i povrća. Otkrijte sve značajke ove dijete kako biste saznali više.
Kako radi
Počnimo s osnovama: alkalna prehrana temelji se na teoriji da bi, s obzirom na našu blago alkalnu krv, trebala biti i naša prehrana. S druge strane, većina nas prečesto jede hranu s visokom kiselošću (meso, tjestenina, riža) koja mijenja prirodnu alkalnu ravnotežu i uzrokuje pretilost i bolesti.
Nutricionistica Elisabeth Phillips kaže: "Radi se o održavanju prirodne ravnoteže. Svrha alkalne prehrane nije ukidanje sve kisele hrane, poput mesa i određenih žitarica, već osiguravanje da sve jedete uravnoteženo, osobito izdašne dnevne porcije alkalnih namirnica, poput povrća. Međutim, unos šećera treba smanjiti, alkohol i kofein'.
Oni koji slijede ozbiljnu alkalnu prehranu jedu 70% alkalne hrane i 30% kisele hrane. Ne postoji vrsta ograničenja kalorija ili izračun kalorija.
Koje su tipične namirnice alkalne prehrane? Kao što se očekivalo, to je prehrana bogata voćem i povrćem, iako to nije vegetarijanska prehrana kako mnogi misle. Oni koji preporučuju ovu dijetu predlažu jesti voće poput jabuka, krušaka, banana, ananasa i crveno voće poput jagoda i trešanja. U odjeljku s povrćem, s druge strane, možete pronaći cvjetaču i brokulu, blitvu i špinat. Postoje i značajnije namirnice, poput žitarica, mahunarki (osobito graha) i ribe. Nakon što se meso potpuno eliminira, to se može učiniti s lososom, tunom, pastrvama i brancinom. Dijeta vrlo slična alkalnoj dijeti je dijeta krvne grupe A, koja je dio opsežnog programa prehrane prema krvnoj grupi kojoj pripada.
Otkrijte sve tipične namirnice alkalne prehrane u galeriji u nastavku.
Hrana označena alkalnom prehranom: puno voća i povrća, ribe i mahunarki
Vidi također: Alkalna dijeta: Preporučena hrana za mršavljenje
Povlastice
Iako ova dijeta nema znanstvenu podlogu, čak i stručnjaci priznaju da su dobivene koristi prilično iznenađujuće. Žene koje je prate osjećaju se puno energičnije i optimističnije, a i njihova koža izgleda ljepše (pokazalo se da kisela hrana, osobito šećer, pridonosi preranom starenju kože, što se očituje borama i postaje neprozirno). Starenjem unutarnjih organa našeg tijela ova vrsta prehrane također bi mogla poboljšati ukočenost zglobova, artritis, glavobolje i bolove u leđima.
Namirnice koje treba izbjegavati
Što se tiče mršavljenja, alkalna prehrana temelji se na pretpostavci da niskokalorična hrana pomaže boljem funkcioniranju probavnog sustava. Do gubitka težine dolazi zbog prehrane s malo masti i rafiniranih šećera. Zato s alkalnom prehranom postoji mnogo namirnica koje se ne preporučuju, kao što su meso, jaja, mliječni proizvodi svih vrsta, uključujući sojino mlijeko, orašaste plodove i kikiriki, kruh, tjesteninu, bijeli šećer i rajčice, kao i pića poput kave i čaja, radije zeleni čaj.
Prednosti i nedostaci alkalne prehrane
Kao što je spomenuto, alkalna dijeta je dobila i dobiva mnogo kritika, među onima koji kažu da nije znanstvena ili uravnotežena i onima koji umjesto toga ističu njezine prednosti i učinkovito mršavljenje. Stoga smo prikupili, zaključno, prednosti i nedostatke ove dijete ..
Prednosti
- Jedemo puno voća i povrća.
- Osjećate se zdravije i puni energije. Čak i koža postaje ljepša.
- Za razliku od mnogih dijeta, ne uključuje broj kalorija. Iz tog je razloga lakše slijediti ovu dijetu dulje vrijeme.
- Mnogi ukusni recepti mogu se napraviti s alkalnom hranom.
Nedostaci
- Kao i kod svake dijete, uvijek postoji rizik od povratka izgubljenih kilograma nakon što se vratite starim prehrambenim navikama.
- Iako je većina hrane na kojoj se temelji dijeta vrlo zdrava, postoji rizik od nedostatka proteina.
- Najveća kritika stručnjaka je da se ova dijeta ne temelji na bilo kakvim znanstvenim dokazima.
Ako želite uzeti alkalnu ili bilo koju drugu dijetu, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije početka.
Vidi također:
Ravan trbuh: smršavite i učvrstite se u 5 koraka
Hrana koja ubrzava metabolizam: sve namirnice koje vam pomažu da smršavite!
Lemme dijeta: što je to i kako djeluje
Savjeti i vježbe za mršavljenje bedara