Kako napraviti slano tijesto: recept i ideje za njegovo ukrašavanje
Neki se dani čine beskonačnim: od kišnih popodneva do hladnih zimskih mjeseci, do dana ovog posebnog razdoblja, obilježenog koronavirusom, koji prisiljava sve da ostanu kod kuće. Uvijek ostati kod kuće nije lako, pogotovo ako imate djecu koju treba upoznati s ovom čudnom i nezapamćenom situacijom. Kako bi bili zauzeti, mogu obaviti mnoge poslove koji će im pomoći da budu zaposleni nekoliko sati. Jedna od najboljih ideja je pripremiti i izraditi predmete slano tijesto.
Zapravo, tijesto je jednostavno i brzo nabaviti, a možete stvoriti sve vrste zanata, biti obojeni i ukrašeni prepuštajući se mašti. Ne čudi što slano tijesto vole ne samo djeca, već i odrasli. U ovom članku , naći ćete recept, s dozama i sastojcima, vremenom kuhanja, načinom pohranjivanja i mnogim idejama za zanate. Često je najbolji način da djecu zauzmete pustiti ih da se igraju svojom kreativnošću:
Vidi također
Recept za slano tijesto
Lako, brzo i ekonomično: pripremanje slanog tijesta oduzet će vam samo 10 minuta. Za izradu ovog recepta trebat će vam sljedeći sastojci:
- 2 čaše brašna
- 1 čaša fine soli
- 1 čaša tople vode
Nakon što su sastojci pripremljeni, koraci koje je potrebno slijediti su vrlo jednostavni:
1. Uzmite zdjelu ili zdjelu za salatu i ulijte brašno i sol.
2. Miješajte gnječeći rukama ili okrećući sve drvenom žlicom.
3. Dodajte vodu.
4. Zamijesite da dobijete homogeno, kompaktno i mekano tijesto koje se ne lijepi za prste.
Ako je tijesto premekano i ljepljivo, dodajte još malo brašna i zamijesite sve. Umjesto toga, ako je tijesto presuho i mrvičavo, dodajte malo vode i sve dobro promiješajte.
Napravite obojeno slano tijesto
Moguće je obojiti slano tijesto nakon kuhanja, ali neke majke sa svojom djecom radije ga izravno oboje. U ovom slučaju moguće je nekoliko rješenja. Polazeći od smjese dobivene miješanjem brašna, soli i vode, uzmite dio tijesta i stavite ga u kalup. Nakon što se ova operacija ponovi s ostatkom tijesta, imat ćete mnogo kalupa za bojenje na različite načine.
Da biste to učinili, možete dodati boju za hranu: ako ih odlučite miješati prstima, pažljivo operite ruke odmah nakon toga, jer se boje lijepe za kožu i prljaju odjeću!
Drugo rješenje je obojiti tjesteninu začinima koji se koriste u kuhinji.
Sa šafranom ćete dobiti žutu pastu.
Uz papriku ćete imati pastu od naranče.
S čilijem ćete dobiti crvenu pastu.
Ako djeca žele samo jednu boju slane paste, samo dodajte tekuću boju za hranu u vodu u drugoj fazi tijesta ili pomiješajte boje ili začine s brašnom i solju u prvom koraku recepta.
Posljednji savjet: tjesteninu možete parfemirati s kapljicom eteričnog ulja, sa začinima (poput cimeta, savršenog za Božić ili anis) ili s ekstraktom vanilije, kavom i još mnogo toga!
Izrada kreacija i zanata od slanog tijesta
Kad dobijete tijesto, neutralno ili u boji, pripremite suhu površinu na koju možete rasporediti malo papira za pečenje kako biste djeci olakšali rad. Za izradu predmeta sa slanim tijestom možete se prepustiti mašti, pomažući si raznim priborom : vilice, žlice, rezači za kolačiće, oklagija i mnogi drugi kuhinjski pribor.
Zaista nema ograničenja u poslovima koji se mogu obaviti, a najljepši mogu postati i originalni darovi za Očev dan ili Majčin dan, pa čak i ukrasi za dom. Srca, zečići, male biljke: djeca će doslovno izgubiti znanje o vremenu !
Kuhanje slanog tijesta
Važno je ostaviti zanate stvorene od slanog tijesta da se osuše najmanje 12 sati prije kuhanja. Za veće predmete možete pričekati najviše 48 sati: u tom slučaju obratite pozornost na nestrpljenje djece! Što je duže vrijeme odmora da se tjestenina osuši, to je kraće vrijeme pečenja u pećnici. Smanjuje rizik od pukotine ili druga mala oštećenja, baš kao i kod gline. Dakle, baš kao u receptu, dobro je imati na umu ove jednostavne korake za kuhanje tijesta:
- Što je duže vrijeme sušenja, to je kraće vrijeme kuhanja.
- Pečenje velikog i često slanog tijesta produžuje vrijeme kuhanja.
- Što je slanije tijesto mekše, vrijeme kuhanja je duže.
- Temperatura pečenja u pećnici: između 75 ° C i 110 ° C.
- Standardno vrijeme kuhanja za male poslove: 2 sata.
- Povremeno provjeravajte temperaturu i izbjegnite pukotine.
Prije nego stavite razne predmete u pećnicu, možete ih premazati umućenim jajetom tako da tijekom kuhanja poprime zlatnu nijansu.
Ukrasite slano tijesto
Nakon što su predmeti skuhani, možete ih ukrasiti uz pomoć:
- Zrna i žitarice: leća, papar, kim, mak, kukuruz, klinčići, anis itd ...
- Pijesak
- Cvijeće i lišće
- Biseri, gumbi, šljokice i šljokice.
Bit će dovoljno pričvrstiti ih na objekt vinilnim ljepilom.
Osim toga, moguće je slikati slano tijesto temperama i akvarelom. Važno je da se oboje razrijede, ali ne pretjerano. Na kraju, nakon što je boja nanesena i ostavljena da se osuši, preporučujemo nanošenje tankog sloja prozirnog laka za učvršćivanje pigmenta kako se ne bi posvijetlio s vremenom.
Držite slano tijesto
Ako vam je preostalo malo tijesta, napravite kuglu i zamotajte je u krpu. Sve stavite u plastičnu vrećicu, a zatim stavite u hladnjak. Na ovaj način slano tijesto će se zadržati oko tjedan dana. Uklonite ga iz hladnjaka najmanje pola sata prije nego što ga želite početi modelirati, tako da omekša.
Što se tiče poslova koji se rade s tjesteninom, važno je da se drže u suhim okruženjima, zapravo je vlaga najveći neprijatelj ove vrste materijala.
