Ružmarin i origano protiv dijabetesa

začini spojeva koji bi se, očito, mogli suprotstaviti ovoj patologiji. I to nije sve, jer se čini da bi biljke najbogatije bioaktivnim tvarima bile one koje rastu na teritoriju Meksika i Grčke.

Na čelu istraživanja nalazi se žena, Elvira Gonzalez de Mejia, koja navodi: "Polifenoli i flavonoidi sadržani u ovim začinima sposobni su inhibirati neke enzime, nazvane PTP1B i DPP-IV, koji igraju ključnu ulogu u izlučivanju "inzulina. Ako svježi začini, uzgojeni u staklenicima, sadrže više u početku, to nije utjecalo na koncentraciju potrebnu za inhibiranje enzima. Stoga se pokazalo da su komercijalni suhi ekstrakti učinkovitiji, iako su potrebne daljnje studije kako bi se razumjela uloga ovih sastojaka u "ljudskom tijelu". Moramo ih samo pričekati.

Vidi također