Moet Hennessy se kladi na Kinu

Ambiciozni projekt rezultat je partnerstva između Moëta Hennessyja, dijela LVMH Grupe, i SOE Nongken, kineskog proizvođača mjehurića. Osim samog podruma, predviđena je izgradnja fermentacijskih ćelija, kušaonica i centra za posjetitelje; sve pod dizajnerskim nadzorom studija Map u Hong Kongu.

Ako uzmemo u obzir da je u posljednjih 5 godina potrošnja vina u Kini više od pet puta, vjerojatno u potpunosti razumijemo razloge koji navode Moët Hennessyja da ulaže upravo u to područje, s budućom namjerom daljnjeg širenja na jugozapadu zemlje , stjecanjem još 30 hektara vinograda za proizvodnju crnih vina.

Međutim, morat ćemo pričekati barem 2014. da bismo uživali u prvim plodovima ove investicije: bit će to vrhunski Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc. A mi ćemo, za tu priliku, biti spremni podići čaše.

Vidi također:

• Vino? Sve ženstveniji svijet
  
• Francesca Moretti: "Reći ću vam o vinu kao strasti"