Deblja li vas palenta ili ne? Vrijeme je da jasno vidite ovo tipično jelo
Volite li palentu? Biste li ga htjeli pojesti, ali se bojite debljanja? Ništa više pogrešno! Kao i sve namirnice, zasigurno je ne morate izbaciti iz prehrane. Pročitajte ovaj članak kako biste razbili sve mitove o ovoj zdravoj i ukusnoj hrani. A ako tražite nove namirnice koje ćete uključiti u svoju svakodnevnu prehranu, pogledajte naš video i otkrijte super proteinske sastojke koji nikako ne bi trebali nedostajati u vašoj prehrani!
Palenta vas udeblja: sve prednosti zdravog i ukusnog jela
Palenta je izvrsno jelo koje se vrlo jednostavno pravi. Pripremljen je s malo sastojaka i za kratko vrijeme te iznenadi vaše okuse. Palenta je tipično jelo talijanske tradicije, vrlo popularno osobito u sjevernoj Italiji. Palenta se temelji na kukuruzu, organskom i integralnom sastojku žute boje. To je doista zanimljiva namirnica jer je bogata hranjivim tvarima, žuti kukuruz sadrži ugljikohidrate, proteine, masti, vitamine, minerale i vlakna. Posebno je palenta bogata složenim ugljikohidratima koji su tvari koje se polako asimiliraju. Prednosti? Daju puno energije i zasićuju na duže vrijeme, smanjujući podražaj gladi. Palenta također sadrži esencijalne masne kiseline i vlakna, male količine minerala poput kalcija, željeza, ali i magnezija, fosfora, natrija i cinka, kao i malu količinu vitamina, posebno B, A i E skupina, koji su neophodni za vaše dobro -biće. Ako ste intolerantni na gluten, palentu možete jesti bez problema jer je kukuruz također pogodan za celijakiju i intolerante na gluten. Kukuruz je ukusna alternativa za iznošenje na stol i također zamjenjuje kruh! Ukratko, palenta ima malo masti i ako je ne pripremite s mlijekom (a umjesto nje koristite vodu), vaša će palenta također biti bez kolesterola. Bolje od toga!
Vidi također: U mitove o prehrani i wellnessu trebali biste prestati vjerovati
Deblja li vas palenta? Čak ni za ideju! I ima toliko prednosti
Ne biste trebali izbaciti hranu iz prehrane zbog straha od debljanja. Naravno, zdrava prehrana je dobra navika, ali umjesto da budete rob vage, mislite da s malo pažnje i malo fizičkog kretanja možete jesti što želite. Ako vjerujete da se od palente debljate, znajte da apsolutno nije istina! Palenta je dobitna namirnica koja vam pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi jer palenta, kao i svi spori asimilirajući ugljikohidrati palente, ne izaziva osjećaj gladi i daje vam puno energije. Ova hrana ima mnoge vrline , na primjer, djeluje protiv viška kiseline u želucu, jer je nekoliko znanstvenih studija pokazalo da je u stanju smiriti želučane sekrecije, a istodobno je u stanju izvršiti omekšavajuće djelovanje na sluznici želuca. Ukratko, čak i ako Imajte osjetljiv želudac pa sigurno možete jesti palentu! Palenta ne prestaje zadivljivati, mislite da je to lako probavljiva hrana, suprotno onome što vjerujete na prvi pogled.
Cijelo zrno kukuruza teško se probavlja i mora se dobro skuhati, ali za palentu to nije slučaj: drobljenje zrna čini palentu vrlo brzom za kuhanje i vrlo probavljivom. Ne samo to, palentu je lako i žvakati, stoga zasigurno cijene stariji i djeca.
Palenta također ima osvježavajuća svojstva. Upravo iz tog razloga prikladna je za konzumaciju u ljeto i proljeće.Daje vam energiju koja smiruje prekomjernu temperaturu tijela, omekšava crijeva i čini da se osjećate sito, ali ne i natečeno.Naravno, hrana s kojom ga pratite je također jako važno.!
Mislite li da se od palente debelite? Vi ste u krivu! Pogledajmo zajedno njegove kalorije
Došao je trenutak da pogledamo nutritivne vrijednosti palente. Nastavkom čitanja ovog članka otkrit ćete da je palenta dobra, zdrava i nimalo kalorična kako mnogi vjeruju. Zamislite da vam 100 grama palente daje 359 kcal, masti 2,70 g, kolesterol 0 mg, natrij 0 mg, ugljikohidrati 79,90 g, vlakna 0 g, bjelančevine 8,70 g. To su izvrsne nutritivne vrijednosti, tipične za hranu koja vas apsolutno ne udeblja! Ukratko, zbog palente se ne debljate već možda zbog sastojaka s kojima je uobičajeno pratiti palentu. Kao što ste vidjeli, palenta sadrži malo kalorija, lako možete pojesti lijepo jelo od 100 grama bez osjećaja krivice! Nadalje, palenta je namirnica koju uvijek morate uvrstiti u svoju prehranu čak i umjesto kruha i tjestenine. Ako slijedite niskokaloričnu dijetu, nemojte je konzumirati prženu i obraćate pažnju na sastojke i začine kojima dodajete svoj obrok palente. Zatim se sjetite da postoje različite sorte palente, u Italiji se općenito koriste tri, crna, žuta i palenta taragna. Žuta palenta najpoznatija je i najčešće korištena sorta u talijanskoj kuhinji.
A sada kad doista znate sve tajne palente i do sada ste sigurni da se od palente ne debljate, uđite u kuhinju. Za većinu palente na tržištu zaista je potrebno pet minuta: i voilà, vaša žuta palenta odmah je spremna za uživanje!
