Je li gorgonzola za dojenje hrana koju treba izbjegavati?
U prehrambenom sektoru postoje mnoga ograničenja koja trudnica mora poštivati; jedan od njih je zabrana konzumiranja nepasteriziranih mliječnih proizvoda, kako bi se izbjegao kontakt s bakterijama koje su potencijalno štetne za fetus. Ako ste trudni, napravite pregled s našim videom o tome koju hranu je bolje ne unositi, a koju umjereno. Jeste li već rodili? Čitajte dalje: dok dojite napokon možete biti fleksibilniji.
Tijekom dojenja moraju povećati unos kalorija
Iako je to osjetljivo razdoblje, dojenje ima više slobode nego trudnoća, sa stajališta dopuštene hrane. Nova majka će se moći vratiti kušati mnoga svoja omiljena jela, koja je vjerojatno tijekom trudnoće morala pozdraviti njezino blagostanje i za ono maleno.
Međutim, prehranu dojilje ne smiju karakterizirati ekscesi: bilo bi bolje preferirati zdravu i uravnoteženu prehranu, koja je od koristi i za dojenče i za majku. Prednosti dojenja su nadaleko poznate (majčino mlijeko je potpuna hrana s neophodnim hranjivim tvarima i prenosi majčina antitijela na novorođenče, samo da navedemo neke), ali možda niste znali da prema dubinskim studijama prehrana u trudnoći, a zatim u dojenju utječe na proizvodnju mlijeka.
I ne samo to, oni koji svoju bebu hrane isključivo majčinim mlijekom imaju vrlo različite prehrambene potrebe od osobe u normalnom stanju i stoga je logično napraviti promjene u pogledu hrane.
Proizvodeći mnogo mlijeka, novopečena majka troši mnogo kalorijske energije i posljedično mora unositi prilično veliku količinu kalorija, ali na uravnotežen način.
Da biste dobili ideju, dnevni unos dojilje je oko 2300-2400 kalorija. Čini se da ih je mnogo, ali stručnjaci kažu da su neophodni za očuvanje zdravlja mame i bebe.
Koje su dobre prakse primjenjive za stolom za dojenje? Smatraju li se sirevi poput gorgonzole i dalje opasnima ili se mogu konzumirati bez problema?
Vidi također
Prehrana onih koji doje
Hranjenje majke koja doji, a posljedično i ishrane svoje bebe, mora biti
vrlo dobro uravnotežen i karakteriziran prisutnošću svih hranjivih tvari, od masti do proteina, bez nedostatka dnevnih doza voća i povrća.
Za razliku od 9 mjeseci, sva se hrana može jesti tijekom dojenja ako vas vodi zdrav razum; iznimka su pržena hrana, jaki začini, slatkiši i oni koji su previše masni, da ne govorimo o alkoholu i pićima na bazi kofeina, koji kroz mlijeko mogu propustiti tvari koje se u njima nalaze, uzrokujući razdražljivost ili nesanicu u novorođenčadi.
Kako biste mogli pravilno podmiriti svoje nove potrebe za bjelančevinama i kalcijem, općenito se preporučuje da obilujete žutim, narančastim i zelenim voćem i povrćem, zbog sadržaja mineralnih soli; jedite plavu ribu koja sadrži omega-3 i mahunarke više od jednom tjedno. Voda mora biti vrlo bogata, toliko da ćete uskoro otkriti kako ispijanje lijepe boce vode pomaže u stvaranju mlijeka.
Vi ste više nego dopušteni dodatni zalogaj mlijeka, jogurta ili sira i zasigurno jedete besplatna jaja i maslinovo ulje kao začin za vrijeme obroka.
Manje -više ovo biste trebali očekivati ako odlučite dojiti, barem prvih nekoliko mjeseci u kojima će vaše mlijeko biti jedina hrana koju će beba unijeti.
Konačno, postoje određene namirnice čija konzumacija mora biti izuzetno umjerena: to su one koje obično nemaju posljedice na bebu (uvijek postoje iznimke), osim da promijene okus mlijeka i učine ga manje ukusnim.
Sirevi u laktaciji: oni koji mijenjaju okus mlijeka
Poseban odjeljak posvećujemo sirevima i mliječnim proizvodima jer se preporučuju za dojenje, no postoje neki koji mijenjaju okus majčinog mlijeka, uključujući: gorgonzolu, roquefort, camerbert, brie, dimljenu provolu, pecorino i vrhnje.
Također se trebate čuvati drugih namirnica na bazi mlijeka, poput kravljeg, koje mogu dovesti do alergija na dijete ili kolika tijekom dojenja. Ako primijetite da vaše dijete već pati od plinovitih kolika, bolje je izbaciti mahunarke i kobasice iz prehrane.
Sve ove preporuke uvijek ovise o tome kako beba reagira, pa ako ne primijetite nikakvu nelagodu u njemu ili manji apetit za hranjenje, možete konzumirati sireve koje želite, uključujući gorgonzolu. Zato uzmite u obzir naš popis sireva koji se ne preporučuju samo ako dijete pokazuje drugačije stavove nego inače, poput odbijanja dojenja: čak i bebe imaju ukus, a moglo bi se dogoditi da se određene namirnice ne cijene!
Ako među vašim omiljenim sirevima postoji gorgonzola, ali vaše dijete zapravo ne želi znati za nju ili ima problema s probavom, pokušajte je ograničiti ili uzeti kao preljev za pizze i tjesteninu, uvijek postupno.
Druge namirnice koje mijenjaju okus majčinog mlijeka
Radi potpunosti, označit ćemo sve one druge namirnice koje, ako ih novorođenče ne cijeni, treba smatrati da se ne preporučuju u dojenju, upravo zato što izazivaju nemir u bebi. Evo što su oni:
- Neki sirevi, poput gorgonzole i briea, koji se, ako se nikada ne uzimaju u tjednima trudnoće, pa čak ni kuhani, možda neće dopasti bebi ili uzrokovati neke probavne probleme;
- Umaci i začini; poput muškatnog oraščića, čilija, curryja, vrhnja, majoneze (pa prema tome i ruske salate), masti i masti, kečapa, kocke bujona;
- Povrće; čak i ako je povrće među namirnicama koje se najviše preporučuju za konzumiranje tijekom trudnoće i dojenja, postoje neke koje mogu promijeniti okus majčinog mlijeka, pogotovo ako ga majka nikada nije probala tijekom gestacije. Ova kategorija su one s pomalo posebnim okusom kao što su cvjetača, šparoge, brokula, artičoke, gljive, sirovi češnjak / luk, poriluk i vlasac;
- Meso i riba; za meso je situacija malo drugačija jer jedući neke vrste životinja postoji i rizik prijenosa bakterija ili alergija na dojenče. Ovo je slučaj divljači, mesa konzerviranog s želeom, kobasicom i korom. Slično pitanje za ribe; i ovdje postoje neke vrste koje mogu oštetiti zdravlje bebe ili izazvati opasne alergije. To su rakovi, meso rakova, mekušaci, školjke, surimi i inćuni;
- Voće; tijekom dojenja pripazite na bebu, ako ima posebne osipe nakon hranjenja, a osobito nakon što ste pojeli jagode, breskve ili agrume, vjerojatno je alergična na njih;
- Suho voće, lagano kuhane mahunarke i kesteni.