Metabolička prehrana: kako 14-dnevna shema funkcionira s praktičnim primjerom dnevnog jelovnika
Metabolička prehrana je dijeta s malo ugljikohidrata, ali s visokim udjelom proteina koja vam omogućuje postizanje dobrih rezultata u kratkom vremenu.
Kako radi? Metabolička prehrana temelji se na određenoj shemi, nazvanoj "14-dnevna shema", koju ćemo detaljno vidjeti, također predlažući praktičan primjer. Dnevni meni uključuje tri glavna obroka plus dva međuobroka ujutro i popodne.
Jedenje svaka tri sata osigurava optimalnu razinu šećera u krvi: u stvari, lučenje inzulina, hormona odgovornog za osjećaj gladi i nakupljanje masnoće je ograničeno. No prije nego što konkretno analizirate metaboličku prehranu i odlučite hoćete li se toga pridržavati ili ne, bolje se nasmijte o nama djevojkama koje su stalno na dijeti ... kako se ne bismo našli u ovom videu?
Kako funkcionira metabolička prehrana?
Metabolička prehrana, kako se predviđa, predviđa ograničenje ugljikohidrata i povećanje potrošnje proteina. Drastičnim smanjenjem ugljikohidrata tijelo prelazi u posebno metaboličko stanje koje se naziva ketoza, gdje sagorijeva vlastitu mast za gorivo.
Ako naše tijelo obično sagorijeva ugljikohidrate radi dobivanja energije, metaboličkom prehranom uči sagorijevati masti izravno kao izvor energije za korištenje. Osoba u ketozi ima tendenciju da ima manji apetit, a time i manje gladi, pa zbog toga jede manje.
Metabolička dijeta: 14 -dnevna shema
Metabolička prehrana ima raspored od 14 dana, takozvanu "fazu evaluacije". Cilj ove faze je uspostaviti pravu količinu ugljikohidrata neophodnu za "optimalno funkcioniranje organizma, koja se može razlikovati od osobe do osobe, čak i prema dobi. Ova faza karakterizira drastično smanjenje unosa ugljikohidrata.
U prvih 12 dana faze evaluacije morate unositi malo ugljikohidrata i puno masti: tijelo mora baciti šećere. Sustav metaboličke prehrane preporučuje započeti s minimalnom količinom od 30 g koja se, u slučaju nedostataka i problema različitih vrsta, mora povećati. Podsjećamo, radi se o dijeti koja opterećuje bubrege pa se stoga ne preporučuje u slučaju bubrežnih problema.
U sljedeća dva dana, međutim, očekuje se svojevrsno "punjenje", proizvedeno unošenjem mnogo ugljikohidrata (tzv. "Faza punjenja"). Na taj način tijelo nadoknađuje sadržaj ugljikohidrata, učeći kako sagorijevati masti.
Sljedeća faza nakon faze evaluacije, jednostavno nazvana "faza metaboličke prehrane", je ona koja vam omogućuje da uberete beneficije, i to u nedogled. Također u ovom slučaju postoje dva bloka od 5 dana istovara i 2 utovara, bez prekida.
Metabolička prehrana: hrana koja se preporučuje ili koju treba izbjegavati
Metaboličke dijete ne slijede uobičajeni izračun kalorija, pa nije potrebno vagati namirnice, već je potrebno slijediti određeni slijed tijekom dana te prije svega preferirati određene namirnice i isključiti druge koje su nepovoljne za vrstu metabolizma koji izaziva prekomjernu težinu.
Općenito, prehrana poput metaboličke, koja isključuje ugljikohidrate, uključuje obilnu konzumaciju proteina: zeleno svjetlo pa meso (po mogućnosti nemasno, poput piletine i puretine), ribu i jaja. U redu i za povrće, osim škroba poput mrkve, brokule, kupusa, rotkvica i kupusa. Žitarice, mahunarke, voće (osobito suho voće) su ograničene, a kruh, tjestenina, slatkiši i slično (gotovo) su potpuno isključeni. Šećeri su dopušteni samo za doručak.
Praktičan primjer dnevnog jelovnika metaboličke prehrane
Primjer metaboličke prehrane može biti:
Podsjetimo da 14-dnevna shema osigurava ove postotke potrošnje:
- Faza pražnjenja (12 dana): 50-60% masti-30-50% proteina i 30 g ugljikohidrata
- Faza učitavanja (2 dana): 35-55% ugljikohidrata-25-40% masti-15-30% proteina
Evo primjera dnevnog jelovnika:
Doručak: nezaslađeni čaj ili kava (dopuštena su zaslađivači na bazi aspartama), 3 dvopeka od integralnog brašna ili 4 suha keksa, 1 nemasni jogurt
Međuobrok: nezaslađeno voće ili sok od naranče
Ručak: 60 g kruha sa 100 g tunjevine u maslinovom ulju, 150 g rajčice, 1 kava bez šećera
Međuobrok: šalica čaja, jabuka, dva oraha
Večera: predjelo od sirovog povrća, pire od povrća bez tjestenine ili riže, 150 g pečene govedine, 200 g blitve, 30 g integralnog kruha
Općenito, pokušajte konzumirati hranu koja ubrzava vaš metabolizam:
