Mekani i mirisni kolač od limuna: recept za mekanu i nježnu podlogu

Kolač od limuna brz je i jednostavan desert za pripremu. Baza ove torte je lagana i svestrana, može se koristiti kao podloga za različite prigode. Doznajmo popis za kupnju i sve korake za pripremu ovog deserta s okusom limuna!

Sastojci:

125 g brašna
220 g šećera
1 vrećica kvasca
1 prstohvat soli
3 jaja
10 cl ulja
1 neobrađeni limun

Metoda:

Korak 1: Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
Korak 2: dodajte jaja i ulje.
Korak 3: brzo miješajte dok ne dobijete gotovo homogenu pastu.
Korak 4: naribajte posljednji od 1 limuna koji ćete dodati tijestu.
Korak 5: Iscijedite limun i ulijte sok u smjesu. Ako je moguće, dodajte i pulpu (ali ne i sjemenke!).
Korak 6: miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Korak 7: Namastite okrugli kalup za tortu i ulijte smjesu u njega.
Korak 8: kuhajte oko 25 minuta na 200 ° C.

Kolač od limuna jedan je od klasičnih peciva i često se priprema jer je lagani desert. Upravo iz tog razloga nije samo desert prikladan za doručak i međuobrok, već i na kraju ručka. Polazeći od ove baze, možete stvoriti niz pohlepnih sorti dodavanjem svježeg voća poput ananasa, jagoda i šljiva. U tom slučaju produžite vrijeme kuhanja za 10 minuta, pa umjesto da kolač od limuna kuhate 25 minuta, prijeđite na 35. Ovaj kolač je također savršen s kremastim srcem, samo ga ostavite nekoliko minuta u kuhanju. Za ukras iznenađenja upotrijebite vrećicu poche i pripremite vrlo jednostavnu kremu od limuna sa žumanjcima, krumpirovim škrobom, mlijekom, šećerom i limunom. Na vrhu kolača i oko opsega napravite grančice kreme. Odlučite li se poslužiti jednostavno, odlučite se za prskanje šećera u prahu i uživajte hladno. Ovaj pahuljasti kolač čuva se nekoliko dana, a ostaje mekan i sočan. Druga je mogućnost pokriti tartlet limunovim ganacheom ili zrcalnom glazurom. Ukrasite s nekoliko listića mente i sitno nasjeckanim kriškama limuna. Za savršenu kremu od limuna pripremite: 3 jaja, 1 limun, 100 g šećera, 100 g maslaca, 8 g kukuruznog škroba. Ako želite i dalje zadiviti svoje prijatelje slasticama s okusom limuna, evo recepta za ukusne i alternativne slatkiše od meda i limuna. Ova podloga od kolača od limuna savršena je i za slavlje rođendana; pripremite malo šlaga i naizmjence stavite sloj kolača od limuna s jednim od šlaga i ukrasite po želji. Za daljnje dekoativne alternative, na kolač stavite osušene ostatke limuna s kremom od limuna i svježom mentom. Ova pahuljasta priprema kolača od limuna vrlo je brza i jednostavna pa možete odabrati poseban i kreativan ukras po svom ukusu i ukusu. Ako želite pripremiti poseban doručak uvijek s mirisom i okusom limuna, odaberite kolač od šljiva od limuna, savršen alternativni recept za ljeto. Alternativno, probajte naš kolač od limuna s bademovim brašnom i makom prekriven laganom i nježnom glazurom od limuna. Za odlučniji i intenzivniji okus limuna, umjesto toga, odlučite se za pohlepne kvadrate limuna s hrskavom podlogom. Dobar ukus!