Aromatične biljke u loncima: od bosiljka do peršina, od kadulje do ružmarina i lavande za uljepšavanje vašeg balkona i vaših recepata
Aromatične biljke u loncima uz malo pažnje i pažnje mogu vam dati arome i okuse tijekom cijele godine ukrašavajući i ukrašavajući vaš balkon. S druge strane, ako tražite sobne biljke koje bi vam mogle pomoći u pročišćavanju zraka u vašem domu, pogledajte ovaj video i otkrijte najprikladnije biljke za vaš dom! Okružiti se zelenilom uvijek je dobra ideja koja pomaže vašem raspoloženje i vaša pozitivna energija.: proba!
Aromatične biljke u loncima: poput bosiljka, peršina, ružmarina, origana i fantastične aromatične lavande ... koliko posuda na vašem balkonu
Uzgoj aromatičnog bilja u loncima na balkonu kuće ili na terasi nije kompliciran i možete ih koristiti za pripremu ukusnih i zdravih biljnih čajeva. Ne traju sve aromatične biljke više od godinu dana, ali s nekim naznakama moći ćete ih uzgajati, stvarajući mali povrtnjak čak i na terasi, a one će vam dati svoju zelenu ljepotu, a također i dobrobit za vaše tijelo. Bosiljak, iz grčkog "biljka dostojna kralja", u inozemstvu je poznat i kao simbol talijanske kuhinje. Bosiljak se koristi u tjestenini s rajčicom, u parmigiani od patlidžana, u pestu, na pizzi. Možete saditi sadnice bosiljka kupljene u većim posudama ili posaditi njegovo sjeme. Bosiljak treba puno sunca, dajte mu vodu ujutro ili navečer kad se zemlja ohladi. Ako ga koristite za pripremu posebnih jela, nemojte ga rezati nožem jer gubi miris, brzo oksidira i gubi mnogo eteričnih ulja i vitamina. Bosiljak se nikada ne smije kuhati, već uvijek koristiti sirov, jer mu iznad 60 ° okus postaje gorak. Čak ni u tjesteninu s listovima bosiljka rajčice ne smije se dodavati tek nakon kuhanja, neposredno prije posluživanja. Dno posude obložite ekspandiranom glinom, a zatim stavite zemlju u lonac u koji trebate posaditi bosiljak. Peršin je pogodan za svako jelo od ribe i gljiva. Bogat raznim svojstvima, voli djelomičnu sjenu, treba ga staviti samo u lonce, zbog svoje tendencije širenja na štetu drugih biljaka. Peršin ima antioksidativna svojstva, olakšava probavu i štiti od patogena i kolesterola. Poboljšajte cirkulaciju krvi, borite se protiv sindroma gripe. Peršin je bio poznat starima po svojim ljekovitim svojstvima; počeo se koristiti u kuhinji tek u srednjem vijeku. Koristili su ga Etruščani, koji su ga smatrali čarobnom biljkom, za pripremu čudesne masti.
Vidi također: Sukulenti ili kolačići? Pokušajte ih učiniti i vi!
Vrlo mirisan, bogat eteričnim uljima, otporan na hladnoću, ružmarin cvjeta od ožujka do rujna. Zalijevajte svoje sadnice ne prije nego što se zemlja osuši, kako biste bili sigurni da voda ne stagnira. Kao i kod bosiljka, dobro je na dno posude namazati ekspandiranu glinu. Ružmarin osim što aromatizira naša jela, ne približava komarce. Ne samo da je dobar začin, već i njegovi aromatični cvjetovi s intenzivnim mirisom i cvjetovi origana nude i nekoliko prednosti: potiču probavu, uklanjaju zrak iz trbuha, jačaju živčani sustav i zamućuju dišne putove, ako imate kašalj i prehladu . Nastavite čitati ovaj članak kako biste otkrili sav potencijal drugih aromatičnih biljaka u saksijama i naučili kako ih uzgajati kako bi ukrasili vaš balkon i terasu. Nejestiva, ali vrlo mirisna aromatična biljka je lavanda: glicinija u boji i miris idealni su za pripremu ukusne vrećice za parfemiranje vašeg rublja. Kao što ste vidjeli, te se arome lako mogu uzgajati u loncima, za to nije potreban povrtnjak: međutim, za njihov uzgoj važno je da lonac ima pravi promjer i da je stoga također na dobroj poziciji na sunčevoj svjetlosti, ali ne previše izložena.Na ovaj način i uz malo pažnje možete imati balkon pun zelenila. Da, aromatičnog bilja: i ako je vaš balkon doista mali, nemojte očajavati, postoje sjajna okomita rješenja, poput onih koja koriste palete nanesene na zid i savršene su za držanje vaših biljaka koje zauzimaju vrlo malo prostora!
Aromatične biljke u loncima: posebno bilje Kadulja, Metvica, Majčina dušica, Komorač, Mažuran
Kadulju i ružmarin ne treba stavljati blizu jedno u drugo u posude. Kadulja je vrlo česta ljekovita biljka u sredozemnim područjima; bogata korisnim svojstvima, korisna je za menstrualne bolove, za nalete menopauze, protiv amenoreje, protiv zadržavanja vode i edema; ublažava prehlade, grlobolju i kašalj te snižava šećer u krvi. Ima ljekovita, probavna i protuupalna svojstva. Čaj od kadulje s lišćem također je izvrstan protiv refluksa jednjaka. Ova biljka voli sunce, ima baršunasto lišće i neophodna je na vašem balkonu. Zastoj vode nanosi joj štetu, pa tako i mraz. Njegova aroma koristi se za meso i ribu. Menta se ne smije stavljati u male posude, jer jako raste: nemojte joj davati previše vode, osim kad se toplina jako povećava. Mnoga hladna jela prikladna za vruću sezonu ukrašena su metvicom koja se koristi i za koktele. Ne odustajte od toga da na svom balkonu imate aromatične biljke misleći da one neće dugo trajati, s dobrim tlom i saksijom optimalnog promjera vaše će biljke moći rasti zdrave i bujne ... i tada želite dati zadovoljstvo hvatanja rukama aromatičnih biljaka umjesto gotovih aroma za obogaćivanje svih vaših jela i recepata? Majčina dušica, višegodišnja biljka, zahtijeva miješano tlo i svjetlo, ali u djelomičnoj sjeni. Majčina dušica dobra je za ribu i pečenje, ali i za likere i biljne čajeve. Grančica timijana, prema popularnoj tradiciji, stavljena ispod jastuka osigurava miran san. Komorač je slatkog i jakog okusa, raste na vapnenačkom tlu. U kuhinji je poznat po okusu sicilijanske tjestenine sa srdelama. Dobro se opire na bilo kojoj temperaturi. Čitajući ovaj članak već ste otkrili mnoge sorte aromatičnih biljaka u loncima, ali u loncima postoji mnogo vrsta aromatičnih biljaka, još manje poznatih i poznatih, ali uvijek vrlo valjanih za pripremu vaših recepata i vaših aromatičnih ulja!
Aromatične biljke u loncima: mažuran, estragon, vlasac, klinčić
Po okusu origano, mažuran je pogodan za začinjavanje pizza i focaccia. Također ova biljka voli mjesto na suncu i tlu s mnogo hranjivih tvari. Estragon ili Estragon uzgaja se na suncu; svjež, daje miris salati; sušen, koristi se za izradu nadjeva i aperitiva i ulja. Vlasac se ne uzgaja često na balkonu, ne voli puno sunce, ali se ne boji ni hladnoće. Posebno daje okus mesu i juhama. Neki ga ne zovu vlasac, već divlji češnjak. Klinčići dobro probavljaju, olakšavaju glavobolje, olakšavaju cirkulaciju krvi. Ublažavaju bol, a čini se i da imaju afrodizijačka svojstva. Svojstva aromatičnog bilja su brojna i svježe ih je kod kuće na balkonu, u povrtnjaku ili u vrtu ugodno je, zdravo i ugodno. Ovo bilje treba saditi u posude od terakote i na dobro drenirano tlo, bez stagnacije vode.
Možete i presaditi ove sadnice iz punog mljevenog lonca, manjeg ili većeg. Presađivanje je osjetljiva operacija. Zapravo morate paziti da tijekom transplantacije ne oštetite lišće i korijenje ovih biljaka, a zatim morate paziti da dodate odgovarajuće tlo za njihov uzgoj. Pobrinite se da imate na raspolaganju dovoljno prostora i sve što vam je potrebno. a zatim nastavite s transplantacijom. Potpuno izlaganje suncu prikladno je za bosiljak, origano, mažuran, ružmarin, kadulju i timijan; polusjena s estragonom ili peršinom s kovrčavim ili glatkim lišćem. Ako je terasa u hladu, možete posaditi razne vrste mente u druge posude (paprena metvica, rimska, limunov citrat). Postoje određene sorte ovih biljaka, pravi ukusni noviteti poput bosiljka s crvenim lišćem, troslojne salvije, kadulje s Okus ananasa i peršin od kovrčavog lista.
Aromatično bilje i začini: mnogo ukusnih i zdravih biljaka u šarenim loncima
Ima toliko začina i aromatičnog bilja. Začini se dobivaju iz dijela biljke, iz korijena, iz izdanaka, iz bobica, odnosno za đumbir, šafran, papar. Aromatično bilje poput bosiljka, peršina, ružmarina biljke su koje se pojavljuju u prirodi i koriste se svježe ili nakon sušenja. Ulje dobiveno od lovora pospješuje probavu, ublažava bolove u mišićima i reumatične te djeluje kao ekspektorans. "Anis uklanja probleme s aerofagijom i pomaže probavi. Cimet ima antioksidativno, antibakterijsko djelovanje, jača imunološki sustav, ima antipiretičko, antidijabetičko i antitumorsko djelovanje s diuretičkim i ekspektorantnim učinkom. Korijander stimulira živčani sustav. Poput kumina, opušta" gastrointestinalni trakt i smiruje crijevne kolike. Kurkuma ima pročišćavajuću, antioksidativnu, antitumorsku i protuupalnu moć za zglobove. Šafran sadrži vitamine A, B1 i B2 i poboljšava raspoloženje. Đumbir ima protuupalna i antiemetička svojstva. Sezam koristi samo sjemenke bogate kalcijem koji zajedno s magnezijem proizvodi serotonin koji opušta i potiče san te regulira kolesterol. Papar ima vazodilatacijski učinak, snižava krvni tlak, poboljšava cirkulaciju krvi i bori se protiv kolesterola.Štiti srce i ima protuupalna i antikancerogena svojstva.Crni papar pomaže probavu, potiče metabolizam te ima diuretičko i antipiretsko djelovanje.
Aromatične biljke u loncima: u povrtnjaku, u vrtu, na balkonu, ali i kod kuće
Aromatično bilje može se uzgajati i kod kuće; ako nemate na raspolaganju povrtnjak. Zapravo, potrebno vam je malo prostora, malo vremena i minimalna oprema. I tada su jako mirisni. Potrebni su vam glineni lonci, tanjurići, ekspandirana glina, zemlja pomiješana s pijeskom, gnojivo, lopata i škare. Sada potražite njihovo mjesto u kući. Treba im svjetlo, ali ne i umjetna toplina, poput radijatora. Najbolje mjesto je kuhinja! Ako je mjesta malo, stavite police na zid ili zavjesu s visećim tanjurićima za postavljanje sadnica; ili ih uzgajati na prozoru sa sadilicama: uvijek će imati svjetlost i bujan razvoj. Također možete postaviti policu ispod prozorske daske i tamo rasporediti sadnice. Najprikladnije rješenje je balkon. Ako ga imate, postavite aromatične biljke u saksiji tako da budu zaštićene od vjetra i kiše, ali da imaju puno sunčanih sati dnevno. Ako je balkon prostran, možete ih uzgajati i na tlu s teškim keramičkim ili metalnim posudama ili na ljestvama i okomitim sadilicama. Ako namjeravate uzgajati aromatično bilje vani na terasi, čuvajte se bosiljka, koji je previše osjetljiv da bi se nosio s hladnim mjesecima. Uvjerite se da odvod radi savršeno. Njihovo umnožavanje može se obaviti u proljeće, reznicama ili sjetvom. Upamtite da ove biljke žele svjetlost, ali ne i vlagu. Na svaku staklenku pričvrstite naljepnicu s nazivima biljaka, tako će biti još ljepše! A sada kada doista znate sve o aromatičnim biljkama u loncima, samo morate kupiti te arome i započeti njihov uzgoj: uspjeh je zajamčen, a i mirisni balkon!
A vi od koje aromatične biljke započinjete svoju kolekciju?
