Poslovni ručak? Donosi se od kuće
U praksi postajemo nacija opreznih kuhara ili barem pažljivih kupaca konzerviranih proizvoda, s obzirom na to da mi Talijani znamo napraviti vrlinu nužnosti. I tako ručak pripremljen kod kuće nosimo u ured: 53% uzorka, naime, regulira se na ovaj način. Novčanik ne cijeni izbor (ušteda je proljeće za 46% ispitanika) već i na naše zdravlje: kada kuhamo, zapravo obraćamo pažnju na raznolikost hrane koja nam može učiniti samo dobro (29% uzorka potaknuta je namjerom da se jede uravnoteženije, dok je 19% većim izborom koji nudi jelo pripremljeno kod kuće).
Stoga se smanjuje konzumacija sendviča, a povećava potrošnja jela pripremljenih s povrćem, ribom i mesom. Konzervirani proizvodi među najpopularnijim su sastojcima među onima koji ručaju u uredu: 26% preferencija ide tim proizvodima, nadmašuju ih samo tjestenina i riža koje se nalaze na vrhu ove pohlepne ljestvice, u kojoj se također pojavljuju jogurt i svježe voće ( 18%).
I stoga iz ovih razloga, za 53% ispitanika, radno mjesto postaje i mjesto gdje ručate, možda čak i ostajete za svojim stolom - pomalo tužno, ali neka je tako; 19% nastavlja odlaziti u barove, a 16% u samoposlužne osvježenja.
Vidi također:
Vidi također
- Proljetno povrće i voće
- Cake Away 2012. u Genovi
