Jeste li vegetarijanac? Evo događaja koji ne smijete propustiti
Od petka 4. nedjelje 6. srpnja Goriški dvorac i Selo koji ga okružuje bit će domaćin petog izdanja Vegetarijanskog festivala, tri dana posvećenog otkrivanju svih lica vegetarijanstva.
Ove godine Festival je obogaćen novim idejama i temama, koje također uključuju otpad i otpad, a privlači međunarodne goste daleko.
Volite li neku slatku poslasticu? Evo 10 recepata za deserte u mikrovalnoj pećnici koje možete isprobati odmah
Massimo Santinelli, tvorac Festivala i duša goričke tvrtke Biolab, koja proizvodi gotovu hranu za vegetarijance i vegane, rekao je: "Vegetarijanci i vegani, prema podacima Eurispesa koji se odnose na 2013. godinu, 7,1% su talijanskog stanovništva i snažno rastu, no od prvog izdanja nastojali smo uokviriti vegetarijanstvo u širu viziju, što znači da je to stil života , poštivanje životinja i okoliša, ali i ljudi. Pristup koji se ove godine još više konsolidirao. "
Među protagonistima događaja bit će američka spisateljica Melanie Joy koja će predstaviti svoju posljednju knjigu, meteorologinja i klimatologinja Luca Mercalli, kuharski znanstvenik Marco Bianchi, predsjednik Zero Waste Europe i dobitnik Goldmanove nagrade za okoliš 2013. Rossano Ercolini, novinar Reporta Emilio Casalini, glumica Susy Blady i novinarka i televizijsko lice Antonio Lubrano.
Između showcookinga, dječjih radionica na teme vode, zemlje i zraka, umjetničkih i eksperimentalnih radionica, festival će biti zabavan i poučan trenutak za cijelu obitelj.
