Mességué dijeta

Prva faza ima promjenjivo trajanje od 4-6 dana, unos je samo jedne kategorije hrane u 24 sata, a kalorije moraju biti 1000. Druga faza traje 25 dana s unosom od 1300 kalorija dnevno i možete izmjenjuju različite kategorije hrane. Treća faza traje 3 mjeseca, kalorijski unos je 1600 kalorija dnevno.

Treba konzumirati hranu s niskim glikemijskim indeksom, na primjer tamna čokolada (glikemijski indeks 22) bolja je od mrkve (glikemijski indeks 85).

Vidi također

Niskokalorična dijeta: prednosti i nedostaci dijeta za mršavljenje par excellence

Detox dijeta: što je detox dijeta i kako djeluje

Atkinsova dijeta

Bitno za održavanje kondicije izmjenjujući škrob s proteinima kako bi se olakšala asimilacija hrane i ne opteretio probavni proces. Vrlo je važno piti vodu s omjerom natrij / kalij 1, to je potrebno za uklanjanje toksina.

Potrebno je uzimati vrlo malo soli kako bi se izbjeglo zadržavanje vode; mora se koristiti mlijeko u prahu, kava i čaj ne smiju nedostajati, povrće je dobro jesti na početku obroka, mora se koristiti parafinsko ulje i to ne šećer već aspartam i fruktoza; važno je začiniti začinskim biljem, začinima i balzamičnim octom.

Kontraindikacije su: zatvor, reuma, nervoza, dijabetes, giht, zatajenje bubrega, bolesti srca i trudnoća. Vaga je nezamjenjiv alat i mora se povezati s kombinacijama hrane. Ovu dijetu treba slijediti samo kratko.

Evo primjera:

Doručak vrijedi za svaki dan

50 g integralnog kruha
10 g maslaca
svježe cijeđen sok ili sezonsko voće (svaki drugi dan)
topli ili hladni napitak po izboru: čaj, espresso ili ječmena kava.

ponedjeljak

Ručak: 150 g gratiniranog komorača s 30 g parmezana, 60 g integralnih špageta s povrćem na žaru, mousse od jabuka s šumskim jagodama.
Večera: salata od rajčice i srca artičoka s uljem i bosiljkom, 150 g piletine pečene u foliji s timijanom, pečena kruška s cimetom.

utorak

Ručak: 50 gr carpaccia od sabljarke i lososa; đon na žaru poslužen na krevetu od tikvica i zelene salate, 2 kuglice gorke čokolade.
Večera: sezonsko povrće s pinzimoniom, goveđe trake u mediteranskom stilu (150 g govedine na žaru, narezane na kriške i začinjene rukolom i cherry rajčicama); pečena jabuka s cimetom i žlicom badema.

srijeda

Ručak: sezonsko povrće u pinzimonio, crvena paprika punjena bakalarom, puding od gorke čokolade.
Večera: juha od povrća, 180 g ražnjića od lignji na žaru, 50 g sira tipa Asiago.

četvrtak

Ručak: 50 gr carpaccio od hobotnice, 60 gr tjestenine od cjelovitih fusillija s rajčicom; pečena kruška s okusom cimeta.
Večera: tanjur juhe od mahunarki; ricotta i špinat (pripremite mješavinu s 80g ricotte, 150g kuhanog špinata, žlicom parmezana, muškatnim oraščićem, stavite u kalup i pecite u srednjoj pećnici 15 minuta), 2 kuglice sladoleda od gorke čokolade.

petak

Ručak: sezonsko povrće na žaru, rižoto sa svježim začinskim biljem (70 gr smeđe riže kuhane s juhom od povrća, majčina dušica, mažuran, estragon, začinjeno žlicom parmezana).
Večera: omlet od 2 jaja s miješanim ratatouilleom od povrća (luk, patlidžani, tikvice, sjeckana paprika kuhana sa svježom rajčicom, peršinom i bosiljkom); mrkva, tikvice i kukuruz; kuhana jabuka popraćena žličicom sultana s pinjolima.

subota

Ručak: miješana salata, teleći medaljoni pečeni u foliji s mlijekom i svježim timijanom (150 gr teletine skuhane s čašom obranog mlijeka, soli, papra, majčine dušice), grah na pari, pečena jabuka s cimetom i žličicom badema.
Večera: juha od šparoga, 50 gr bresaole, sorbet s bobičastim voćem (100 gr miješanih bobica pomiješanih sa 6-8 kockica leda).

nedjelja

Ručak: salata od morskih plodova (6 dagnji, 8 školjki, 40 g repova škampa, 40 g kuhane dječje hobotnice začinjene celerom narezanim na kockice, peršinom, uljem limuna), 200 g rakije pečene u foliji s aromatičnim začinskim biljem, rajčica s bosiljkom.
Večera: punjeni patlidžani (dvije kriške patlidžana na žaru prerezane po dužini, punjene kockicama kuhane tikvice, 2 žlice nemasnog sira, parmezan, zarolajte kao kiflice); juha od povrća, teleće eskalope 150 gr. Kuhano u tavi s rajčicom.