Kalorije sendviča: 10 ideja za izradu laganog sendviča
Jedenje sendviča može biti vrlo ukusno, ali i praktično, ali pripazite na kalorije! Ne treba puno da bi jednostavan sendvič postao prava kalorijska bomba, osobito štetna za one koji pokušavaju smršavjeti. Koje su prave kombinacije za sprečavanje porasta kalorija u sendviču? Objasnićemo vam to u ovom članku. Prije nego što nastavite, evo video s nekim namirnicama koje nikada ne mogu nedostajati na našem stolu.
Kalorije sendviča: razotkrijmo predrasude
Pun, umakom, majonezom ili maslacem, a napravljen od ne baš plemenite hrane, sendvič se općenito smatra anti-dijetalnim. Naravno, kad imate samo 30 -minutnu pauzu za ručak i ne želite svaki dan potrošiti bogatstvo, čini se da je sendvič najbolja alternativa.
Bolje da ne pravite svežnjeve od svež trave! Iako neki sendviči imaju gotovo isti broj kalorija, 500 kalorija iz dobro sastavljenog sendviča ni na koji način nije jednako 500 kalorija iz hamburgera ili kebapa.
Dakle, sendvič će poslužiti, sve dok pazite na njegov sastav!
Vidi također
Uravnotežen sendvič VS visokokalorični sendvič
Visokokalorični sendvič je sendvič koji se sastoji od jednostavnih ugljikohidrata i loših proteina (hamburgeri, ćevapi itd.). Njegove posljedice su pogubne za uravnoteženu prehranu i zdravlje.
Što je još gore, deblja vas i ne zasiti, barem ne s vremenom.
Uravnotežen sendvič, s druge strane, sastoji se od složenih ugljikohidrata, vlakana, pravog povrća (bez kečapa) i dobrih proteina. Potpuna je, daje sitost i sve što je vašem tijelu potrebno.
Kalorije sendviča: kako ih ne pustiti da narastu?
Idealan, potpun i uravnotežen sendvič trebao bi se sastojati od:
1 Dio škroba: u ovom slučaju kruh. Po mogućnosti integralno, crno, raženo, seosko ili žitarica. Puno bolji od bečkog kruha, bijelog ili industrijskog, zahvaljujući složenim ugljikohidratima (spori šećeri), vitaminima, mineralima i vlaknima. Štoviše, sendviči s integralnim kruhom još su zasitniji.
2 Porcija proteina, poput nemasnog mesa (piletina, puretina, bresaola), ribe (ali ne prirodno pohane!) Ili školjki (škampi, rakovi).
3 Najmanje jedno povrće (rajčica, mrkva, salata, krastavac, ružičasta ili crna rotkva, avokado, papar, gljive itd.)
4 Od mliječnih proizvoda, poput sireva s niskim udjelom masti (camembert, feta, mozzarella, svježi kozji sir) ili s dobrim udjelom kalcija.
5 Lagani umak, dakle bez majoneze (loše masti, pogotovo ako nije domaća) ili kečapa, preslatki. Radije prskajte "maslinovo ulje", lagani umak od sirovog povrća, lagani sir za mazanje, čak i svježi kozji sir, na primjer.
Nemojte štedjeti na začinskom bilju i začinima kako bi sve bilo ukusnije (curry, menta, vlasac, češnjak, luk, mladi luk, kopar itd.).
Završite obrok s ne preslatkim voćem (jabuka, kruška, naranča, ne previše zrela banana itd.) I popratite ga mineralnom vodom.
Napomena: Ako vaš sendvič ne sadrži sir, možete dodati i jogurt kao završetak ručka.
10 potpunih i uravnoteženih ideja za sendviče
Domaći sendvič jeftiniji je i zdraviji jer možete birati sastav.
Evo 10 recepata koji su ukusni, zadovoljavajući i lagani u isto vrijeme koji vas inspiriraju.
Napomena: Ako vam nedostaje vremena, odaberite sendviče iz pekare, a ne one koji se prodaju u supermarketima ili trgovinama sa sendvičima.
sendvič od šunke
- 2 kriške integralnog ili seljačkog kruha
- 2 kriške odmašćene šunke
- 4 kriške rajčice
- nekoliko kriški rotkvice
- 2-3 lista salate
- 1 žličica polusoljenog maslaca
Sendvič od piletine - sirovo povrće
- 2 kriške integralnog ili seljačkog kruha
- mljevena pileća prsa
- 4 kriške rajčice
- malo štapića mrkve
- nekoliko kriški crvenog luka
- malo narezanih gljiva
- 2-3 lista salate
- 1 žlica laganog umaka od povrća
Sendvič s tunom i majonezom
- 2 kriške raženog kruha
- konzerva cijele tune u salamuri
- 6 kriški rajčice
- 1 jaje
- 2-3 lista salate
- dodir nemasne majoneze (ekvivalent žličice) ili domaće majoneze s maslinovim uljem.
Losos i krastavac
- 2 kriške švedskog kruha
- 1 kriška dimljenog lososa
- 6 kriški krastavca
- 1 žlica nemasnog sira za mazanje
- malo kopra
- Kap limunovog soka
Sendvič s puretinom i sirom
- 2 kriške žitnog kruha
- 2 kriške pureće šunke, oguljene i odmašćene
- 6 kriški rajčice
- 2 tanke kriške ementalanskog sira
- 2 lista salate
- Žličica svijetlog vinaigreta ili staromodnog senfa
Sendvič od piletine curry
- 2 kriške raženog kruha
- 1 mljevena pileća prsa
- 1 žlica kukuruza
- 4 kriške rajčice
- 2 kriške crvene paprike
- Žlica lagane kreme prelivene curryjem
Sendvič s piletinom, paprom i fetom
- 2 kriške raženog kruha
- 1 mljevena pileća prsa
- 4 kriške rajčice
- 2 kriške crvene paprike
- nekoliko kockica fete
- 2-3 lista salate
- nekoliko kapi svijetlog vinaigreta
Sendvič od krastavca i camemberta
- 2 kriške seljačkog kruha
- 4 kriške rajčice
- 6 kriški krastavca
- 2-3 lista salate
- 5 tankih kriški camemberta
- nekoliko kapi svijetlog vinaigreta
Surimi sendvič, curry i avokado
- 2 kriške raženog kruha
- 4 štapića surimija izrezanog na komade
- 3 kriške rajčice
- 1/2 avokada narezanog na kockice
- 2 lista salate
- nekoliko kriški crvenog luka
- nekoliko kapi svijetle kreme s curry preljevom
Sendvič s bresaolom, kozjim sirom i rotkvicama
- 2 kriške žitnog kruha
- 4 kriške bresaole
- 8 kriški crne rotkve
- 1 žlica svježeg kozjeg sira
- 2 lista zelene salate
- nekoliko kapi svijetlog vinaigreta
- malo svježe mente
