5 porcija voća i povrća dnevno, dobrobit se poslužuje!
Što znači jesti 5 porcija voća i povrća dnevno?
Jedna porcija odgovara približno 80 - 100 grama, tj. Jabuci, ili dvije marelice, velikoj mrkvi ili šaci zelenog graha. Pažnja: minestrona s nekoliko povrća ili više voćnog soka računa se kao jedna porcija, ne više!
Svježe, smrznuto ili konzervirano?
Vidi također
Kikiriki: svojstva i hranjive vrijednosti sušenog voća kao aperitiva
Ništa protiv smrznute hrane koja dobro čuva vitamine. Pakirani sokovi od voća i povrća ostavljaju puno toga za poželjeti s prehrambene strane, ali ako nemate ništa drugo pri ruci, bolje su nego ništa. Uvijek pažljivo pročitajte naljepnice kako biste bili sigurni da nema dodane soli ili šećera.
Što pruža vašem tijelu?
Voće i povrće opskrbljuje vas vitaminima (osobito vitaminom C, provitaminom A ili beta-karotenom) i mineralima (natrij, kalij ili kalcij) neophodnim za vaš oblik i tjelesnu ravnotežu. Sadrže i vodu koja vlaži tijelo i epidermu (da, da biste imali lijepu kožu morate jesti puno voća i povrća!), Te vlakna koja olakšavaju probavu i pravilnost crijeva.
Idealno za liniju
Voće i povrće su niskokalorični, pune vas energijom i vaše su najbolje oružje za očuvanje figure! Pune vode i vlakana, vrlo su zasitne, a ako ste na dijeti voće vam omogućuje da stavite nešto slatko u usta.
Sprječavaju rak i kardiovaskularne bolesti
Neka istraživanja pokazuju da su oni koji konzumiraju puno voća i povrća manje izloženi riziku od razvoja raka. Kad bismo svi konzumirali svojih 5 dnevnih obroka, tumori bi se smanjili za 20%. Nadalje, hranjive tvari sadržane u voću i povrću smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i snižavaju razinu kolesterola u krvi. Nekretnine ne treba podcjenjivati!
5 porcija voća i povrća dnevno, jednostavno je! Upute za korištenje:
> Jeftino je: konzumirajte sezonsko voće i povrće koje ima pristupačniju cijenu: očito je da su jagode usred zime rijetke i stoga vrlo skupe. Također možete nabaviti izravno od poljoprivrednika, po mnogo nižoj cijeni od tržišne.
> Raznolikost okusa: Probajte novo neuobičajeno voće ili povrće. Tržnice su ispunjene neobičnim povrćem poput blitve, jeruzalemske artičoke ili kineskih gljiva. Uživajte u jelu!
> Pripremite ih uvijek na različite načine: pomislite na juhe, aperitive od povrća, voćne salate, pojedite voće za doručak, uzmite sendvič sa salatom: svaka je prilika dobra za konzumiranje dijela voća ili povrća.
> Naučite ih kuhati: kuhajte povrće dodavanjem malo masti (malo! Po mogućnosti maslinovo ulje, tisuću puta bolje od maslaca), u velikoj mjeri koristite aromatično bilje i začine, dodajte malo luka ili ljutike, sve će to vašim jelima dati okus. Ne zaboravite na quicheve, jednostavne za pripremu i vrlo popularne kod djece.
> Što ako sam pojeo 10? 5 porcija voća ili povrća je dobro, 10 je još bolje! Idealno bi bilo konzumirati 5 porcija voća i 5 povrća svaki dan.
Pročitajte takođeri na alFemminile:
Vitamini u zamrzivaču: živjelo smrznuto povrće!
Ananas: tračak sunca u vašem posuđu!
