Mogu li jesti jogurt u trudnoći? Evo prednosti i kako je odabrati
Konzumiranje jogurta tijekom trudnoće može i treba biti učinjeno, jer je to niskokalorična grickalica, dakle zdrava, ali istodobno i ukusna. Općenito, cjelokupna prehrana tijekom 9 mjeseci prije poroda bit će pregledana i korigirana čak i uz pomoć nutricionista, kako bi se osigurao ispravan unos svih makronutrijenata. Prije nego nastavite čitati, pogledajte video ispod s namirnicama na koje morate paziti tijekom trudnoće.
Kalorije, nutritivne vrijednosti i dobrobiti jogurta u trudnoći
Jogurt je namirnica kremaste konzistencije i blago kiselog okusa, potječe od mlijeka i prolazi kroz proces fermentacije zbog čega postaje onakav kakvog ga poznajemo. Prirodni cijeli jogurt sadrži oko 66 kcal, ali postoje i "mršave" inačice s kalorijskim unosom od oko 36 kcal. Nutritivni izvor bjelančevina, vitamina i specifičnih minerala, jogurt se preporučuje kao dio bilo koje dijete, čak i za osobe s netolerancijom ili tijekom gestacije.
Konzumiranje jogurta tijekom trudnoće je visoko preporučeno jer može imati višestruke koristi za majku i dijete. Prirodni je probiotik, bogat elcijem, fosforom, natrijem, kalijem, bjelančevinama, vitaminima; ovdje su sve prednosti.
- Promiče pravilnost crijeva, korisno u borbi protiv zatvora ili hemoroida tipičnih za trudnice
- Pomaže u stvaranju djetetovih kostiju zahvaljujući kalciju i vitaminima B i K
- Utječe na dobrobit i redovitost sna.
Vidi također
Jogurt u trudnoći: evo zašto biste ga trebali jesti
Pravilna prehrana uvijek je razlog za zabrinutost budućih majki, koje se često pitaju koju hranu izbjegavati tijekom trudnoće, a koju dopustiti.
Željeli bismo vas odmah uvjeriti jer je jogurt jedna od namirnica koju možete bez problema konzumirati, a posebno se cijeni kao popodnevni međuobrok s voćem ili kao bogat doručak s muslima.
Iako tijekom trudnoće postoji mnogo zabranjenih namirnica i može predstavljati opasnost za zdravlje žena i djece, jogurt nije jedan od njih. Konzumiranje jogurta ne može naštetiti zdravlju fetusa, posebno zato što je proizvod podvrgnut posebnim tretmanima: sadrži mliječne fermente i bakterije korisne za regulaciju crijevne aktivnosti, pa je za buduće majke koje se moraju boriti protiv zatvora u trudnoći također vrijedan saveznik.
Općenito, konzumiranje mliječnih proizvoda tijekom trudnoće uvijek se preporučuje jer su oni korisni za opskrbu proteinima i kalcijem. Očigledno je da morate birati svjesno jer mnogi mliječni proizvodi na tržištu prolaze postupak pasterizacije koji uklanja patogene, ali to nije slučaj za sve. Upečatljiv primjer upravo opisanog je mlijeko: ono u kartonu koje kupujemo u supermarketu može se smatrati sigurnim jer je pasterizirano i podvrgnuto strogim sigurnosnim kontrolama. Isto se ne može reći za sirovo mlijeko, poput onog kupljenog na farmama ili svježe pomuženog, koje se ne preporučuje tijekom trudnoće.
Kako odabrati jogurt tijekom trudnoće
Jogurt napravljen od pasteriziranog mlijeka najbolji je izbor za trudnice. Korišteno mlijeko, naime, dovodi se do vrlo visokih temperatura kako bi se uklonili svi patogeni. Cijeli jogurt također je dobar izbor: ne sadrži aditive i može se pohvaliti niskim udjelom masti.
Druge preporučene vrste jogurta su organski i voćni, ali bez umjetnih zaslađivača. Sve gore navedene vrste izvrsni su popodnevni zalogaji i ljeti i zimi.
Što je s grčkim jogurtom? Može se sigurno konzumirati i tijekom trudnoće i tijekom dojenja. Sadrži mnoge hranjive tvari poput vitamina C, vitamina B12, željeza, proteina, natrija, kalcija.
Vrste jogurta se ne preporučuju niti ih treba izbjegavati
Svakako nepasterizirani jogurt, osobito domaći, treba izbjegavati ako znate da ste trudni. Zapravo, strojevi za domaću proizvodnju jogurta ne pasteriziraju mlijeko i ne uklanjaju bakterije opasne za razvoj fetusa.
Nadalje, prema nekim studijama, jogurt s niskim udjelom masti također treba izbjegavati jer se često dodaje bojama i šećerima koji uopće nisu zdravi kako bi nadoknadili nisku razinu masti.
Alternative jogurtu za netolerantne majke
Klasični jogurti izrađeni su od kravljeg mlijeka, bogatog bjelančevinama, koje se jednom popiju zgrušaju u crijevima tvoreći grudice srednje veličine.
Neki ljudi nemaju enzime potrebne za razgradnju ovih grudica, pa se trude probaviti i očitovati pravu netoleranciju na mlijeko i laktozu. Na sreću, majke koje dožive ovaj problem mogu se skloniti odabirom jogurta bez laktoze, jogurta od soje ili jogurta napravljenog od kozjeg mlijeka.
Jogurt u trudnoći i toksoplazmoza: jesu li povezani?
Toksoplazmoza je vrlo opasna infekcija od koje se plaše trudnice. Pokreće ga bakterija koja se nalazi u sirovom, neopranom voću i povrću ili u mesu. Iz ovoga se može zaključiti da nema veze između jogurta u trudnoći i toksoplazmoze.
