Biljka pistacija: svojstva i prednosti drevne biljke s Bliskog istoka
Biljka pistacija voćka je koja proizvodi ukusne pistacije koje su cijenili zbog njihove svestranosti u kuhinji i tisućama slatkih i slanih recepata s kojima se koriste. Ako volite biljke okružene onima zbog kojih se osjećate dobro: pogledajte video i otkrijte biljke koje pročišćavaju zrak! Mnoge su savršene za držanje u stanu i korisne za učiniti vaše sobe zdravijima, otkrijte ih!
Biljka pistacija: zeleni lješnjak između povijesti i legendi
Prema fosilnim istraživanjima, sjeme plodova biljke Pistacija jelo se u Turskoj od 7000. godine prije Krista. Spominju se i u "Starom zavjetu, gdje se spominju među darovima koje je Jakov donio faraonu. Narodi Mezopotamije i Grci također su poznavali pistacije, koji su im pripisivali ljekovitu moć. Kaže se da je kraljica od Sabe, proždrljivac za pistacije., zahtijevao je svu proizvodnju svoje zemlje za sebe i svoje dvorjane. Uzgoj ove rustikalne biljke bliskoistočnog podrijetla brzo su proširili i na Sredozemlju Grci i Rimljani. Iz Male Azije stigao je do Grčke sa Aleksandra Velikog, u Rimu s Luciom Vitelliom, u Španjolskoj s Crassusom. Njegov uzgoj proteže se osvajanjima Arapa, koji su ga uveli na Siciliju, nakon što su otok ukrali od Bizantinaca.
Biljka pistacija: boja, lišće, cvijeće, plodovi i sjemenke
Plodovi pistaća bili su stoga cijenjeni čak i u najstarija vremena. Pistaći proizvedeni u Bronteu na Siciliji najbolji su na međunarodnoj razini. Sicilija je najveći proizvođač sjemenki pistacija, koje se uzgajaju i u južnoj i središnjoj Italiji. Iako raste i na rustikalni način, biljci je uvijek potrebna posebna njega, kako bi dala optimalnu proizvodnju, na primjer s organskim usjevima. Uz Pistacia Vera u Italiji imamo i uzgoj Pistacia theribinthus i Pistacia lentiscus, poznatih pod imenom Lentisk. Neke biljke imaju samo muške cvatove, druge samo ženske. To se uzima u obzir prilikom ugradnje implantata. Za implantaciju biljaka Pistacia Vera potrebno je nabaviti mušku biljku i tri ženske biljke koje se mogu kupiti i putem interneta (odabrane proizvode dodajte u košaricu i provjerite jesu li troškovi dostave ili besplatna dostava uključeni u cijenu).
Uzgoj biljke pistacija donosi plodove: otkrivanje pistacija
Biljka pistacija može živjeti do 300 godina, pa čak i premašiti oko 7 metara. Ženski rod su robusniji. Drvo pistacija u početku je žućkaste boje s vremenom postaje crveno-smeđe. Ovo čvornovato drvo koriste obrtnici za stvaranje posebnog namještaja velike vrijednosti. Listovi stabla pistacija opadaju u hladnoj sezoni, kada vegetativni ciklus biljke prestane. Imaju više jajastog lišća, s okruglim vrhom, malo dlakavi kad niknu čim dođe proljeće i narančastocrveni u jesen. Muško drveće ne daje pistacije, ali cvjetove ženskih oplođuje pelud. Cvjetovi biljke Pistacija grupirani su u obliku metlice bez pravih latica. Prvo se pojavljuju cvjetovi, a zatim lišće. Oprašivanje omogućuje vjetar; stoga je anemofilna (od grčkog anemos, vjetar). Žuti ili crveni plodovi grožđa koji sadrže sjemenke su izduženog ovalnog oblika. Pistacije su masno sjeme prisutno u plodu, unutar dva žućkasto-bijela zaliska; sastoje se od dva podudarajuća dijela, zelene boje, prekrivena tankim omotačem na crvenoj ili zelenoj boji koji teži crnoj boji, bogat uljem, bjelančevinama i vitaminima.
Biljka pistacija: tipičan uzgoj juga
U Italiji se najviše uzgaja sorta Bianca ili Napoletana (Nostrale) sa živim zelenim sjemenom, vrlo popularna na tržištu. Zatim tu su Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistaći se uzgajaju prije svega u regijama južne Italije, ne samo zato što je klima hladnija drugdje (biljka dobro odolijeva čak i pri vrlo niskim temperaturama, čak i pri minus 20 °), već zbog opasnosti od ponavljanja jake i iznenadne hladnoće i mrazeva nakon cvatnje (koji počinju vrlo rano u rano proljeće), koji bi mogli pokvariti krhko cvijeće, pa čak i pokvariti izvrsnost proizvodnje sjemena. U središnjim i sjevernim regijama bit će potrebno da se uzgoj biljke pistacija opredijeli za područja vrlo izložena suncu, ali istodobno zaštićena od vjetra i vremenskih uvjeta nakon cvatnje, što predviđa metode pokrivanja biljaka za naglo ledeni valovi .. Stablo pistacija iz dobre rustikalne biljke lako se prilagođava i može se uzgajati na bilo kojoj vrsti tla, čak i ako je slabo nahranjeno i vapnenasto, ali očito ako se uzgojem može iskoristiti prednost dubokog tla obogaćenog hranjivim tvarima i organskim tvarima, proizvodnja će biti u stanju doseći optimalnu razinu, u smislu kvalitete i količine, što dobro zna svatko tko se razumije u poljoprivredu. Ova biljka raste i donosi plodove čak i u uvjetima slabe hidratacije. Ako možete intervenirati u posebno kritičnim razdobljima uz hitno navodnjavanje, biljka i proizvodnja pistacija će imati koristi.
Biljka pistacija: gnojivo, obrezivanje i berba
Uzgoj biljke pistacija nije težak, ali ne smijemo zaboraviti ni bitne tretmane. Na primjer, biljka mora biti oplođena u vrijeme implantacije, najvažnije faze uzgoja, bez svježeg gnoja. Nakon prve godine možete koristiti vrtni i kućni kompost ili druga lakša gnojiva koja se također mogu kupiti putem interneta na Amazonu. Obrezivanjem koje je usmjereno na proizvodnju mora se uzeti u obzir da stablo pistacija donosi plodove na granama najmanje dvije godine. Krajem zime može se obaviti svjetlije obrezivanje, malo prorijediti vegetaciju lišća i ukloniti suhe i oštećene grane, kako bi se biljka prozračila i jamčila potrebno svjetlo. Plodovi su spremni za berbu, kada sazrijevaju od kolovoza do kraja rujna. Nakon što je plod ubran, nakon uklanjanja ljuske ljuske se suše pod sunčevim zrakama. Pistaći se u ljusci zatim sipaju u vreće od jute i stavljaju u čista okruženja bez vlage u mraku. Ako su sjemenke oguljene, potrebno ih je prepeći. Za uklanjanje opasnosti od parazita dovoljni su prirodni pripravci dobiveni maceracijom koprive, češnjaka, preslice. Pistaći nalaze veliki prostor u talijanskoj kuhinji, kako u pripremi određenih jela, tako i za sladolede, kolače, kreme, a također su cijenjeni i kao međuobrok uz sjemenke bundeve, bademe i lješnjake.
