Express clafoutis od višanja
Clafoutis je brzi recept za ukusan desert! Umjesto trešanja možete staviti i drugo voće poput jabuka! Pogledajmo popis za kupnju i pripremu zajedno!
Sastojci:
700 g zrelih trešanja
2 jaja i 2 žumanjka
100 g brašna
100 g smeđeg šećera
25 cl mlijeka
60 g maslaca
1 prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije
1 vrećica vanilin šećera (nije obavezno)
Metoda:
Korak 1: operite i izrežite višnje.
Korak 2: Uključite pećnicu i zagrijte je na 200 stupnjeva
Korak 3: Stavite maslac u tekst za svoj clafoutis i stavite ga u pećnicu.
Korak 4: umutite jaja u omlet, dodajte prstohvat soli i šećer.
Korak 5: umutite jaja u omlet, dodajte prstohvat soli i šećer.
Korak 6: dobro promiješajte (pjenjačom ili s robotom).
Korak 7: dodajte ekstrakt vanilije, promiješajte i ulijte brašno na kišu.
Korak 8: Dobro promiješajte dok ne dobijete gustu i kremastu tekućinu.
Korak 9: Dodajte višnje i ulijte smjesu u tavu.
Korak 10: Na vrh dodajte i malo kikirikija s maslacem kako bi clafoutis bio još ukusniji!
Korak 11: Pecite 45 minuta (dok vrh ne počne dobro peći).
Korak 12: Pospite smeđim šećerom i poslužite vruće! Dobar ukus!
Clafoutis s višnjama tipičan je francuski desert. Originalni recept traži trešnje s košticom, ali ih možete i iskoštiti i olakšati pojesti ovaj užitak. Postoje različite varijacije i okusi uključujući sve slane varijacije. Ovdje slani clafoutis s tikvicama, a pripremili smo i ukusnu vegetarijansku alternativu s kozjim sirom i travom ciboline. S druge strane, Clafoutis s višnjama savršen je desert za jelo tipiedo, no pravo je iznenađenje da u najtoplijim danima možete uživati i hladni iz hladnjaka! Isprobajte s kuglicama sladoleda od vanilije, trešnje ili mente i listićima svježe mente za ukrašavanje svježom višnjom. Ova priprema je brza i laka! Miris i tekstura su jedinstveni! Može se čuvati u hladnjaku do 3 dana zamotana u prozirnu foliju. Ovaj slatkiš možete pripremiti i s drugim sezonskim voćem poput kupina, malina, jagoda i jabuka! Za šik verziju, pokušajte napraviti mini porcije clafoutisa od višanja i svojim prijateljima ponuditi male mirisne i bogate okuse! Ako volite cimet, možete ga dodati u pripremu kako biste dobili još ukusniji i posebniji dodir. Slatko koje se topi u ustima zbog svoje mekoće! Vrlo jednostavan desert za pečenje u pećnici i idealan za kraj ručka s prijateljima. Meko punjenje trešnje, puno radosti i dobrote za doček ljeta! Ne zaboravite posipati šećerom u prahu samo ako odlučite poslužiti hladno ili tipiedo clafoutis; vrućina će nastojati otopiti šećer! Ostale su vam trešnje i ne znate ih koristiti? Pokušajte pogledati ovdje! Pratite recept korak po korak u videu i pripremite ovaj ukusni slatkiš u našem društvu. Dobar ukus!
