Postanite kuhar sa stipendijom

I ove godine, nakon uspjeha posljednjeg izdanja, stipendija će biti dostupna, dodijeljena na temelju kriterija uključujući obrazovni put, prihod i / ili status zaposlenja kandidata koji mora boraviti u regiji Lombardija i imati završen studij , u vrijeme podnošenja zahtjeva, 40 godina života.

Tečaj je osmišljen s ciljem osposobljavanja kuhara koji mogu upoznati svijet ugostiteljstva, od znanja i izbora sirovina do osnova klasične kuhinje sa svojim tehnikama i opremom, ali i s pažnjom prema pojmovima prehrane i etika.profesionalni.

Maksimalan broj sudionika je 12, a među učiteljima će biti MassimoMoroni, AndreaBevilacqua i RobertoMaurizio zajedno s poznatim profesijama kuhanja i kulinarstva.

Tečaj će se održavati tijekom 12 tjedana, za ukupno 20 lekcija i stažiranje od 1-2 mjeseca (izborno). Na kraju tečaja održat će se završni ispit u sjedištu Congustoa, kojem će pristupiti samo studenti koji su pohađali najmanje 80% nastave koja će se odvijati dvotjedno, ponedjeljkom i utorkom, od 9: 30 do 13 i od 13:30 do 16:30 sati. Nakon položenog ispita bit će dana svjedodžba.

Da biste poslali svoju prijavu, pišite na: [email protected]

Vidi također:

• Video / Mousse od crvenog voća
• Na pari: Iz hrane izvucite najbolje
• Lazanje: savršen recept!
• Punom brzinom! Izvorne ideje i recepti na bazi piva