Anksioznost zbog hrane, mnogi talijanski roditelji koji to žive
Do dojenja je sve normalno: bilo da se odlučite dojiti ili, kada to nije moguće, koristiti formulirano mlijeko, put je već ucrtan i ne izaziva posebne sumnje u roditelja. Odbijanje, nesigurnosti i zbunjenosti počinju tog trenutka kada roditelji shvaćaju da će imati izravan utjecaj na odluke o hrani - i posljedično na dobrobit - njihovog mališana. No, talijanske majke i očevi zaista su svjesni važnosti donošenja ispravnih odluka za izgradnju ispravna, uravnotežena, uravnotežena prehrana?
Anketa o ponašanju roditelja u pogledu prehrane djece
Zbunjeni, ali sretni. Upućeni, ali nedovoljno. Uznemireni, gotovo svi!
Ovako se pojavljuju talijanski roditelji kada se prvi put suočavaju sa svijetom prehrane i izborima za svoju djecu. Ovo je portret koji proizlazi iz istraživanja koje je proveo Edelman Intelligence Research and Analysis Center u ime Mellina, jedne od vodećih tvrtki u prehrani djece, kako bi se razumjelo ponašanje majki i očeva kada je vrijeme za odabir prehrane njihove djece ..
Vidi također
Potrebe roditelja
Sve više pazeći na prehranu svoje djece, talijanski roditelji su "gladni" informacija: za sve je, zapravo, transparentnost prepoznata kao temeljna vrijednost i potrebna je svima onima koji se bave prehranom djece, prije svega tvrtkama.
U doba u koje su informacije napale brzinu i lakoću dobivanja, roditelji žele sve više i više pojašnjenja o proizvodima, kvaliteti, sirovinama i proizvodnim procesima. Veća preciznost / informacije o podrijetlu sirovina; nakon čega slijedi jasnija naljepnica, s više informacija također o određenoj fazi djetetova života i na 3. mjestu pakiranje koje vam omogućuje da vidite proizvod, njegovu konzistenciju i da vidite kako proizvod izgleda / kako izgleda prije kupnje važno je za 81 % roditelja.
Na temelju ovih elemenata roditelji grade povjerenje u tvrtku; otvoren i konfrontacijski stav za njih je poželjan i koristan kako bi im pomogao u odabiru na lakši način i razriješio fiziološke sumnje.
Između govorenja i činjenja ...
Dobivajući li te informacije, čine li roditelji ciljaniji izbor? Ne uvijek: ako s jedne strane postoji veća svijest nego u prošlosti, s druge strane, poznavanje činjenica često ne slijedi koherentno djelovanje. Zapravo, često se nalaze kontradikcije u ponašanju talijanskih roditelja u odnosu na prehranu njihove djece.
Čini se da je pozornost na osiguravanje odgovarajuće prehrane za svaku fazu rasta njihova djeteta općepriznata vrijednost, ali, istražujući u svakodnevnom životu, čak 7 od 10 roditelja bira za svoje dijete ista jela koja priprema za sebe i za ostalo obitelji, vjerojatno više zbog lijenosti nego zbog nedostatka informacija.
S druge strane, 30% roditelja svoj izbor usmjerava prema određenoj prehrani, svjesni činjenice da, budući da je dijete rastući organizam, ono ima drugačije prehrambene potrebe od odraslih i treba mu hranu koja jamči veću sigurnost i jednostavnost, koji ne sadrže boje i konzervanse i koji nemaju dodani šećer ili sol.
Dijete nije mala odrasla osoba!
Kako zadovoljiti prehrambene potrebe mališana? Kao što znate, djetetov organizam u prve tri godine života još je u formiranju: njegova se visina udvostručuje, težina mu se povećava 4 puta i tijelo je izloženije apsorpciji zagađivača nego tijelo odraslih. Zapravo, dijete nije mala odrasla osoba pa ga se stoga mora hraniti „ad hoc dijetom“. To dokazuje činjenica da je zakonodavstvo o dječjoj hrani mnogo restriktivnije u smislu sigurnosti sirovina nego ono za hranu za odrasle.
Zapravo, treba imati na umu da otrovni zagađivači u hrani djeluju u svim dobnim skupinama, ali su puno opasniji u prvim godinama života kada organizam brzo raste i razvija se s funkcionalnog gledišta. Prehrana u najranijim fazama života igra važnu ulogu u zdravlju, čak iu budućnosti, djeteta. Zapravo, upravo s prvim odabirom hrane kod djeteta se stvara ispravna prehrambena naobrazba, koja će predstavljati temelj njegovih budućih navika za stolom.
Prehrana za najmlađe: pravi izbor za zdravlje naše djece
Iz gore navedenih razloga, vrlo je važno da postoji svakodnevna kontrola jelovnika koji se predlaže našoj djeci: bitno je zajamčiti pristup svim skupinama namirnica i, postupno, do najveće raznolikosti, osiguravajući nutritivnu ravnotežu koja je potrebna. u ranom djetinjstvu.
Zapravo, za djecu se preporučuje posebna prehrana koja jamči pravilan balans u unosu makronutrijenata (bjelančevina, masti, ugljikohidrata) i mikronutrijenata, poput željeza i vitamina D., pažljivom i promišljenom kontrolom jelovnika za njihovu djecu , na primjer davanje previše proteina ili prekoračenje unosa natrija. Višak unosa proteina u djetinjstvu mogao bi zapravo povećati rizik od nastanka pretilosti u kasnijim godinama.
Nadalje, potrebno je osigurati poštivanje prirodnih okusa hrane, osobito u ranom djetinjstvu, kada se dijete počinje upoznavati s novim okusima: ne dodavati sol ili šećer u hranu znači pomoći im da razviju ispravnu percepciju okusa.
Pazite, previše informacija može biti kontraproduktivno
Jasno je da, kada su u pitanju informacije, rezultati mogu biti dvojaki: ako se s jedne strane prepozna potreba za dodatnim informacijama, također je istina da gotovo svi intervjuirani roditelji priznaju da se osjećaju "poplavljeno" i "zapanjeno" "lavinom informacija koje o tome dobivaju, a da nemaju jasnu predodžbu o tome što je važno za njihovo zdravlje.
Stoga se majke i očevi pokušavaju izvući iz onoga što predlažu pedijatri, koji ponekad imaju različite stavove o toj temi, mišljenja koja pronalaze na blogovima i web stranicama, savjete obitelji i prijatelja ... budući da su roditelji, danas, danas, stvarno je teško! Ipak, nemojte se obeshrabriti, oslanjanje na svog pedijatra nesumnjivo je prava strategija kako biste izbjegli greške ili loše navike koje mogu naštetiti zdravlju vašeg djeteta.
