Milanski tjedan hrane, od 19. do 27. svibnja
200 interaktivnih događaja čiji je cilj širenje gastronomske kulture na 360 °. Devet dana u kojima sudjeluje javnost, restorani, muzeji, javni prostori i privatne lokacije.
Dan početka je također simboličan: 19. svibnja zapravo je Dan revolucije hrane, dan koji je promovirao engleski kuhar Jamie Oliver, kako bi se stvorila „svjetska prilika za slavljenje kulture hrane.
Tjedan hrane u Milanu, koji sponzoriraju regija Lombardija i općina Milan, ima za cilj biti „prilika za razmjenu i razmjenu između stručnjaka u sektoru i specijalitetima, a uključivat će dvije glavne lokacije: glavnu kuhinju i javnu kuhinju. "privremena kuhinja dostupna javnosti, gdje svatko može rezervirati svoj prostor za nastup na štednjaku.
Vidi također
Poke Bowl recepti: otkrijte trend hrane ljeta 2019!S druge strane, u glavnoj kuhinji nastupit će osam kuhara u show cookingu kako bi širili kulturnu poruku velike kuhinje otvorene za sve: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi i Daniel Canzian , Aimo Moroni s Alessandrom Negrinijem i Fabiom Pisanie Claudio Sadler.
Tijekom tjedna osam milanskih restorana sa zvjezdicom ponudit će posebne jelovnike za Milanski tjedan hrane: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo i Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.
Prava prilika za bliski kontakt s izvrsnošću kulinarstva hrane i vina zahvaljujući događajima razasutim po cijelom gradu, uključujući Okus Milana, koji će animirati Ippodromo del Galoppo od 17. do 20. svibnja.
Detaljan kalendar događanja u Milanskom tjednu hrane možete pronaći na službenoj web stranici:
www.milanofoodweek.com
Vidi također:
- Taste of Milano predstavlja Taste Hub
- Otkrijte Ukus Milana 2012